无论在生意上、职场上，还是生活中的人际关系上，喝酒都是必不可少的。没有酒，没有桌子，一切都要摆好，无论大事小事基本上都在酒桌上谈。酒桌上能成大事，但喝多了也会伤身。喝醉是一件困难的事情。你可以爱喝酒，但我想没多少人愿意喝醉。但是为了社交，我们不得不喝自己不想喝的酒，那么怎么做才能让自己不喝醉呢？

前几天的一次品酒会上，有人问我吃什么能解酒。

我的回答是，如果有人真的能发明一种治疗宿醉的良药，那就吃一颗& quot解酒胶囊& quot喝酒之前。喝酒的时候等药物起作用，千杯不醉。可想而知，这个发明真的很神奇。这一定是一笔大生意。

但这几乎是不可能的，因为酒精是在短时间内(5-10分钟)被吸收的。如果有一种能快速分解酒精的良药，那& quot良药& quot能与酒精发生反应，在人体吸收酒精之前迅速将酒精分解成二氧化碳和水。那我就不知道我们的肠胃能不能承受这么激烈的化学反应了。不过不用担心，没有这种药。

吃饱再喝酒

既然没有解酒的良药。那么只能延缓酒精的吸收。最简单的就是没吃饱就喝。胃不仅能消化我们吃的食物，还具有储存食物的功能。当我们吃食物时，胃的底部和体部的肌肉反射性地放松，胃和小肠之间的幽门就会关闭，这样食物就会暂时留在胃里进行消化。

因为酒精大部分被肠道吸收，进食后胃幽门关闭。如果再喝，酒精就不会很快进入肠道。我们可以延长酒精在胃里的时间，从而延长单位时间内吸收的酒精量，从而减轻醉酒的不适感。这是一个简单的事实。

喝酒前吃什么好

人类一直想把水转化成氢气和氧气，成为最清洁的能源。但是，打开氢氧分子的连接并不是那么简单，因为成本巨大。同理，如果你想把酒精分子分解成水和二氧化碳，能靠几颗葡萄或者蜂蜜吗？所以我们不要相信网上各种偏方，那些说可以解酒的。

所以，除非你在喝酒前用打火机点燃，否则是不可能通过化学分解来去除酒精的。但是120和119需要提前预约。

吃什么不醉？不会。或者只是如上所述延迟酒精的吸收。

喝酒前可以多吃点肉。一是肉类在胃里消化的时间更长，所以酒精在胃里停留的时间更长。再者，油还能保护胃黏膜免受酒精刺激，还能阻断部分胃对酒精的吸收。

同时我们也可以吃一些含纤维的食物，因为纤维是不被人体吸收的，在填饱肚子的同时也可以帮助我们吸收一些酒精。纤维夹带酒精，混过去：直接排出体外。

还有就是多喝水，可以稀释酒精浓度，减缓酒精的吸收速度。

所以，那些平时避不开的酒局。上桌就吃。不管谁来劝你喝酒，只要说& quot我一整天没吃东西了。让我先吃点东西，然后再喝。"吃很多食物，别人会喝几杯酒。到了这个时候，就轮到你显摆了。酒后记得多喝水。

宿醉无药可救！