黑茶作为一种全发酵茶，以其茶红、汤红、叶红、味甜醇厚的特点征服了世界。

中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌瓦茶都因其迷人的香气而被誉为“世界三大顶级高香红茶”。

其实我们国家也有四大顶级红茶。你知道他们是谁吗？

正山小种

正山人种，又称拉普山种，是中国最早的红茶，也是世界红茶的鼻祖。

正山族已有400多年的历史。相传为明代中后期福建武夷山深处当地茶农所创。

正山人种在制作过程中分为无烟种和无烟种两种。根据是用松针熏还是用松木柴熏，这两种不同制作工艺制作的茶叶有明显的区别。

正山传统人种，外形丰满，色泽润泽。用水浸泡后，汤色红浓，香气悠长，滋味醇厚。

新技术的正山人种因为经过无烟处理，味道略淡，但会伴有淡淡的竹叶味。

大约在1845年，英国茶贼罗伯特福君窃取了正山小红茶的制作技术，从桐木关把数万株茶苗、大量茶叶品种、数千件制茶工具和十几名制茶师傅带到印度加尔各答进行茶叶种植。

“锡兰红茶之父”泰勒传入斯里兰卡后，从此，印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的锡兰Uva红茶并称为世界三大高香红茶。

金骏眉

金骏眉是2005年由正山小红茶第24代传承人江元勋带领的团队在传统工艺基础上，通过创新整合研发的红茶新品种。

原料必须是新发芽的茶树嫩叶，芽头最嫩的部分必须采摘，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。.

金骏眉的制作工艺基本是在正山人种传统制作工艺的基础上改进而来。金骏眉发酵更加清淡，保留了花香，更能体现茶芽的蜂蜜香。同时，金俊美还减少了烟熏工序，避免烟熏味。

金骏眉形状细长，金、黄、黑相间，以黑色为主，有部分金尖，果香花香，汤色金黄。

祁门红茶

祁门红茶，简称祁宏，是中国历史名茶，是著名的红茶精品。由安徽茶农于光绪年间创制，产于江西祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县、浮梁等地。

“祁宏是团里最好的，名声高，香味不第二。”祁门红茶可谓是红茶中的极品，享有很高的声誉，也是英国女王和皇室最喜欢的饮品。具有很高的香誉，香气四溢，被誉为“群中极品”、“红茶皇后”。

祁门红茶可分为传统祁红和创新祁红：

传统祁红即祁红工夫，茶有一种持久的香味，像水果和兰花，在国际茶叶市场上被特别称为“祁门香”。

创新祁宏是一种为满足市场需求而生产的祁宏。如“祁红香螺”和“祁红毛峰”就是其中典型的代表，有更完整的条纹，更明显的花朵和独特的功能。

滇红

滇红主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

滇红是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙制成成品茶。

它的形状有其特定的规格，身体和骨骼都很重，颜色也很均匀。冲泡后汤色鲜艳明亮，金圆突出，香气清新爽口，味浓刺激，叶匀明亮。

当然，除了以上几种，还有很多种类的红茶，如日照红茶、昭平红茶、岳红工夫、泉城红茶、川红工夫、九曲红梅、汉中红茶、英德红茶、柏林工夫、政和工夫等等。