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二十四节气谷雨节气知识明天(4月20日)是二十四节气表中的第六个节气！谷雨节气你知道多少？下面课外辅导网小编为大家整理了——气象起源/民俗文化/节气谷雨特点。过来看一看。

节气简介：

每年4月19日至21日，太阳达到30时，视为谷雨，来源于古语“雨生百谷”。同时也是播种、插秧、订豆的最佳时机。作为春季的最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升较快，对谷类作物生长十分有利。中国古代把谷雨分为三个阶段：“第一阶段是平出生时；第二次，鸽子吹羽毛；第三等是戴胜倒向桑。”谷雨过后，降雨量增加，浮萍开始生长，然后布谷鸟开始提醒人们播种，然后桑树上开始能看到戴胜鸟。

气候特征：

谷雨节气后，降雨增多，雨生百谷。充足及时的降雨，谷类作物茁壮成长。南方谷雨时节，‘落花时，杜鹃夜啼，牡丹花开，樱桃熟红。自然风光告诉人们现在是晚春。这个时候南方气温上升很快。一般4月下旬，除华南北部和西部部分地区外，平均气温已达20至22，比4月中旬偏高2以上。华南东部经常出现一两天30以上的高温，让人感觉很热。南方春季高温的气候特点，有利于大春抓早茬栽培措施。虎杖适宜的种植温度为18至22，此时即可满足。南方老旱区的经验证明，谷雨后早栽薇菜，可在夏旱前封藤叶，增强抗旱性，获得高产稳产。

太阳能农业：

五谷丰登的雨季，正是江南地区初种秧苗、新种庄稼的时候，最需要雨水。恰好此时华南大部分地区雨水充沛，每年4月下旬降雨量约30至50毫米。第一场大雨通常发生在这个时期，有利于水稻种植和玉米、棉花的幼苗生长。“蜀中常夜雨，河槛已晴”，相当适合农作物的生长和农作物的收获。所以有“频繁雨霜割舍气息，柳绿茶香馥郁”的左河水。布谷鸟在春日黄昏时歌唱，有许多事情要做。“这句话刚刚好。不明确的

谷雨习俗：

按照南方谷雨采茶的习俗，传说谷雨这一天喝茶会清火辟邪明目。因此，无论什么天气下谷雨，人们都会去茶山采摘一些新茶喝。香椿是北方谷雨吃的，谷雨前后是香椿上市的季节。此时的香椿醇厚爽口，营养价值很高，据说雨前香椿嫩如丝。香椿具有提高免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的作用。在谷雨的这一天，山东沿海地区的渔民祈求波塞冬的保佑，一帆风顺，鱼虾丰收。

供奉祭品的习俗

“吃春”的习俗。谷雨前后，香椿醇香爽口，营养价值很高，所以说雨前香椿嫩如丝。人们说春天采摘吃香椿就是“吃春”。香椿一般分为紫色香椿芽和绿色香椿芽，尤其是紫色香椿芽。新鲜香椿芽富含蛋白质、胡萝卜素和维生素C，其叶、芽、根、皮、果均可入药，具有健胃理气、止泻润肤等多种功效。

赏牡丹的习俗。“谷雨中三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨中赏牡丹已有千年历史。清鲁谷说，《淮南子》，“庙是商贾建的，谷雨里的花管局是崭新的。不信见面无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨季节举办牡丹花，供人们观赏游玩。

喝谷雨茶的习俗。福建的茶农说，真正的谷雨茶是用这一天谷雨里采摘的新茶制成的，而且要在早上采摘。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素和氨基酸，香气宜人。据说这一天的谷雨茶可以清火、辟邪、明目。因此，无论什么天气下谷雨，人们都会去茶山采摘一些新茶喝。

崇拜大海的习俗。谷雨节也被称为渔民出海打鱼的“壮节”。在中国北方沿海地区，渔民庆祝谷雨节已有两千多年的历史。海祭一到，渔民们就会提着供品到海庙、娘娘庙祭祀，还有人会提着供品到海边，敲锣打鼓，放鞭炮，祭海。场面十分隆重，这一习俗至今仍流行于胶东荣成。

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