香辣龙虾尾怎么炒好吃
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大家好。很多人还不知道怎么炒辣龙虾尾。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料：龙虾尾500克、郫县豆瓣酱1汤匙、姜5片、蒜5片、大葱1段、八角2片、茴香3g、桂皮1片、花椒10g、香叶2片、干辣椒15g、盐2汤匙、酱油1茶匙、啤酒1罐。
2.取出龙虾尾解冻备用；
3.八角、茴香、桂皮、香叶、干辣椒、花椒准备调味；
4.生姜切片，蒜瓣轻拍，大葱切小块，豆瓣酱准备爆开；
5、热油起锅，加入香料翻炒出香味；
6.加入炒锅食材翻炒出香味；
7.加入龙虾尾、生抽和老抽翻炒片刻；
8.倒入啤酒，小火炖15分钟左右，直到龙虾入味；
9.打开盖子，根据个人口味加入盐和糖。
以上解释了如何炒辣龙虾尾。
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