年轻人装修厨房，为什么越来越多人选择集成灶，而不是油烟机？

清洁厨房油烟从最初简单的排气扇到吸油烟机，近几年升级为集成灶，证明大家的生活水平越来越好；

厨房需要制作各种高脂肪食物，所以需要更强大的排油烟设备。假设你整天喜欢清淡的饮食或者简单的沙拉，根本无法产生太强烈的油烟，一台传统的油烟机就显得多余了。

至于越来越多的人选择集成灶，只是一部分，在原来的极少数上增加了一些而已。

从整个市场份额分析，集成灶占比从来没有传统油烟机高，虽然集成灶去除油烟的方式更彻底，但是由于集成灶安装方式有限，原有的二手房和老小区家庭无法使用，部分电梯公寓也有集成灶使用限制。

接下来就集成灶同传统油烟机之间，做一个简单比较，看看到底那种更容易被市场接受，比较多的年轻人选择集成灶又是因为什么？

一、收纳条件情形

也许有朋友会觉得传统的油烟机占用空间有点大，会影响吊柜的安装空间。这确实不如传统油烟机，因为油烟机的主要位置需要在吊柜处预留，吊柜需要有80 cm的宽度。通常两个吊柜门是为了屏蔽而设计的。

集成灶虽然该处能够多做两空格，能够增加一定的收纳功能不假，只是大家使用过程里面的一致反映：

由于集成灶的吸力太强，吊柜的体积超过了集成灶上无用的挡板，热能会传导到集成灶上的吊柜，直接对应的吊柜会加速老化，上排吊柜打开会闻到一点油烟，不排除是使用时关闭门窗造成的。

回顾传统油烟机，我们会发现虽然收纳空间减少了，但其外形设计的原因是；

不会有直接的油烟和热能飘到吊柜上，因为它们都有挡板，有的油烟机直接盖在灶具上，所以即使只有两个吊柜门，也不会有加速老化的可能。

可见，任何强大的油烟去除设备都不可能绝对去除油烟。不管用什么设备，方法都很重要。

个人认为，如果不是开放式厨房，咱们在厨房爆炒时门窗不能全部闭合严实才对；

留一些空间让空气流动，会有利于炉灶和排烟设备的工作，因为这和流水的原理是一样的。装满水的瓶子有一个小口，倒出的水会慢慢流出来。如果在瓶底开一个洞或孔，让空气进入，效果会很不一样。

二、安装条件情形

就安装条件来讲，正如前面有提到的，集成灶具有局限性，因为其同传统油烟机的排油烟方式相反，传统油烟机是往上，集成灶确实“向下”，这正是一些高层不愿意让住户安装集成灶的原因，因为烟道的设计根本就是为传统油烟机服务，集成灶不在此例。

由于烟道有主次之分，,楼层高，当不需要动力推进时，气流会因为虹吸原理而上升。根据这一原理，烟道设计会巧妙地将每家每户的烟道与公共烟道分开，每家每户的烟气都将不受干扰地排入公共烟道。上去，但这只是针对传统油烟机而言。

集成灶的出现彻底打乱了秩序。从下图可以看出，九楼的烟道标有红色，这是集成灶的排烟口位置；

这样一来，下面邻居家除非也是集成灶，否则传统油烟机则不能正常排油烟了。

众所周知，集成灶直接排出的气流会在烟道处形成障碍，严重影响楼下传统油烟机的工作，甚至出现故障。

集成灶等于是在别人的烟道里面排油烟，相当于一个侵略者，没有公德心的情形.