1.梅州有许多酒店、宾馆和商业建筑，是中国优秀的旅游城市。梅州旅游资源丰富，景点众多。著名景点有：梅城千佛塔、任静路、贵都公园、客天下旅游产业园(国家4A风景名胜区)、潘坑景区、中国客家博物馆等。梅县区雁南飞茶场旅游度假区(国家5A级景区)、雁鸣湖旅游度假区(国家4A景区)、殷娜省级风景名胜区(国家4A景区)、叶剑英纪念园(国家4A景区)、莲舫楼和东田湖旅游度假区、平原县五指石省级风景名胜区(国家3A级景区)、世界第一天然卧佛(——南泰山天然卧佛)丰顺县丰顺温泉省级旅游度假区、 龙井河漂流和龙归寨瀑布、(4A)蕉岭县长潭旅游度假区、五华县汤湖热矿泥别墅(国家3A级景区)、兴宁市合水旅游区、神光山国家森林公园、光宇路、石马镇开国元勋何子源故居、花萼楼、大埔县客家土围楼、大埔三合镇旅游景区等。 其中，大埔三合镇于2008年9月被认定为广东省首批历史文化名镇。

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3.那要看你在梅州哪里了。梅县没有风景。只有一个潘玲景点，在大埔应该有很多烧烤。我喜欢去殷娜和灵光寺。我听说叶帅故居很好，但是我从来没有去过。雁鸣湖和雁南飞也不远。风景虽好，但只是为了欣赏。没什么刺激好玩的。更远的五华可以泡矿物泥浴，丰顺可以漂流。但我没去过，就不介绍了。在梅县吃的，街上小吃很多，丸子汤，小的。最著名最美味的客家菜有：盐水鸡、梅菜红烧肉、酿豆腐、苦瓜；煲仔饭和腊八饭还不错，还有鱼头煮粉、狗肉煲和狗肉煮粉(我觉得我认识的梅州人都喜欢吃狗肉)。这些东西很常见，在普通餐馆都能吃到，而且也不贵。梅州消费低，进景区有团体优惠，值得一去！还有，一定要尝尝那里最常见但是最喜欢的卤粉和面条，配汤很好吃。梅县还有一家很不错的餐厅，在江北的悠络街，哈哈~最喜欢了~