1.工商管理和旅游管理是两个不同的专业，没有好坏之分。工商企业管理是一个应用非常广泛的专业。其目标是培养能够掌握工商管理前沿理论和专业实践技能，运用现代企业管理方法和手段进行经营决策和有效管理的学生，为学生进一步攻读MBA打下坚实基础。随着知识经济时代的到来，企业越来越显示出对专业企业管理人才的强烈需求。市场部、会计、人力资源部、项目经理等岗位将成为未来企业人才竞争的焦点。工商管理，包括经济学和管理学，是近年来的热门学科。商业企业管理专业的培养要求是：1。掌握管理学和经济学的基本原理以及现代企业管理的基本理论和知识；2.掌握企业管理的定性和定量分析方法；3.具有较强的语言文字表达能力、人际沟通能力和分析解决企业管理工作和问题的基本能力；4 .熟悉我国企业管理的有关方针、政策和法规以及国际企业管理的惯例和规则；5.了解本学科的理论前沿和发展趋势；6.掌握文献检索和资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。旅游管理专业是随着我国旅游经济和旅游业的发展而设立的一门新兴学科。在中国，这门学科虽然产生只有二十年，但已经成为管理学科体系中的一个重要学科部门。旅游管理已经和工商管理并列，是管理类的一级学科。旅游管理专业培养适应新形势下旅游企事业单位需求的一线服务和管理专业人才。具有旅游管理专业知识，良好的思想道德素质和综合素质，较强的综合业务能力和发展基础，能够在各级旅游行政管理部门和旅游企事业单位从事旅游管理工作。旅游管理专业需要掌握的知识和技能是：(1)具备从事旅游服务的基本知识和职业道德，熟悉相关法律法规；有强烈的服务意识，礼貌待人，诚实守信，吃苦耐劳。(二)了解旅游服务部门主要岗位的服务流程和术语，提供相应的接待服务。(三)具备主要岗位的服务技能，适应能力强；具备在服务岗位用外语与客人交流的能力。(四)具备使用、维护和保养基础设施设备的知识和能力，能够熟练运用计算机网络技术进行业务沟通和标准化服务。(5)具有团队合作意识和协调人际关系的能力；具备继续学习、应用新技术和适应职业变化的能力；具备自我创新和创业的能力。(六)取得两项(或两项以上)与本专业相关的职业资格证书。工商管理专业是自考学科调整后新增的专业。本专业旨在培养在社会主义市场经济条件下从事商业和其他各类企业管理的专门人才。经过专业学习，考试合格者要系统掌握现代管理理论，知识面广。熟悉各种基本管理技能和科学方法，能够胜任企业管理工作。工商管理是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业经营战略的制定和企业内部行为管理。本专业主要培养德智体全面发展，掌握现代企业管理理论，具有较强的企业管理能力、较强的语言表达能力和人际交往能力，外语水平高，知识面广，能熟练运用现代管理技术如

中国经济建设的快速发展和现代企业制度的建立，使得工商企业管理专业大有用武之地。本专业毕业生可从事行政管理、人力资源管理、市场营销、生产管理、物流管理、质量管理、财务管理等岗位工作。因为中国入世和申奥成功将直接推动中国对外经贸的大发展，社会对管理类专业人才的需求将大幅度增加指日可待。在现代企业中，一个优秀企业家的作用超过100个优秀工程师和1000个优秀工人。目前国内越来越多的企业进行产权和机制转换，企业法人实行招投标制和年薪制，实际上是把企业的管理权交给职业企业家。根据中国近三年的统计数据，国外代理人每年都在以500%以上的速度递增，并在很多大城市形成了专业阶层。无论是外企还是国企，高层管理者的价值越来越看涨。所以，虽然管理专业的学生毕业时可能不做管理工作，但过不了几年，有管理背景的人会成为抢手货。工商企业管理专业具有复杂性和应用性的特点，自考的信息系统管理专业是一个应用性广，社会经济各领域需求广泛的专业。随着经济建设的快速发展和现代企业制度的建立，工商企业管理专业大有可为。自学行政考题还需要大量社会各领域、各单位的管理人员。管理类毕业生在就业市场上一直供不应求，职业经理人市场的培育和发展为工商企业管理类毕业生未来提供了更广阔的发展空间。

2、旅游行业管理的主体是各级旅游行政管理部门和旅游行业组织。因此，旅游业管理具有以下主要特征：1 .综合旅游产业管理具有综合性特征。旅游业是一个高度关联的行业。旅游业的六大要求是吃素、住、行、游、购、娱，这使得旅游业的管理非常广泛。旅游业管理不仅涉及旅游业，还涉及其他相关行业。2、旅游业管理的广度具有宽泛的特点。旅游活动涉及多个地区和部门，因此旅游业的管理涉及的职能部门非常广泛，旅游行政管理部门很难协调。现实中存在严重的多头管理现象。3、动态旅游产业管理具有动态特征。旅游业管理是一种动态管理，涉及旅游企业经营的全过程。比如以旅行社为例，旅游行业的管理从许可审批、质量保证金收取、年检、投诉处理、不合格企业处理，形成了动态管理流程。4、脆弱旅游产业管理具有脆弱性特征。旅游业的综合性使得旅游部门的行业管理应该是综合管理，但目前我国旅游主管部门还没有将其整合。

合部门的职权，其职权范围仅仅涉及旅行社、饭店、景区等级评定、旅行社准入等旅游核心领域。其他相关领域则由其他政府职能部门按相关法规和授权各自管理，没有形成大旅游、大市场的格局。这种情况使得旅游行业管理的困难较大，管理基础比较脆弱。5，滞后性旅游行业管理方式和手段具有滞后性特征。我国目前旅游行业管理还带有一定的计划经济色彩，在行业管理过程中政府对市场主体的微观经营行为直接干预过多，行业协会的管理协调职能薄弱，政企不分等现象还较为突出。随着我国旅游市场的逐步发展，应对目前的行业管理模式进行相应的改革。扩展资料：对象一般来讲，旅游行业管理的对象有狭义与广义之分。狭义的旅游行业管理对象是指直接从事旅游经营活动的企业；广义的旅游行业管理对象不仅包括直接从事旅游经营活动的企业，而且还包括为旅游经营活动服务的社会机构。根据经营业务范围来分，狭义的旅游行业管理对象可以分为旅行社业、以饭店为代表的住宿业、旅游交通运输业、旅游景区业等四大旅游经营行业的企业。广义的旅游行业管理的对象不仅包括上述四大行业，还包括娱乐业、旅游商品、旅游信息（通信、新闻媒体等传播机构）、旅游咨询业（诊断、策划、规划、设计、认证等机构）、旅游教育、法律服务、医疗服务等行业的社会机构。参考资料：综合性旅游行业管理具有综合性的特征。旅游业是一个关联性极强的行业，旅游业的六大要素食、住、行、游、购、娱使旅游行业管理涉及的面非常广泛，旅游行业管理不仅涉及旅游行业内部，还涉及其他相关行业。宽泛性旅游行业管理幅度具有宽泛性特征。旅游活动是涉及多个地区、多个部门的活动，由此旅游行业管理涉及的职能部门广泛，旅游行政管理部门协调难度大，在现实中存在较为严重的政出多门多头管理的现象。动态性旅游行业管理具有动态性特征。旅游行业管理是一个动态的管理，涉及旅游企业运行的全过程。比如，以旅行社为例，旅游行业管理从许可证的审批、质量保证金的收缴、年检、投诉处理、不合格企业的处理等，形成了一个动态的管理过程。脆弱性旅游行业管理具有脆弱性的特征。旅游产业的综合性使旅游部门的行业管理应是一个综合性的管理，但目前我国旅游主管部门却没有综合部门的职权，其职权范围仅仅涉及旅行社、饭店、景区等级评定、旅行社准入等旅游核心领域，其他相关领域则由其他政府职能部门按相关法规和授权各自管理，没有形成大旅游、大市场的格局。滞后性旅游行业管理方式和手段具有滞后性特征。我国目前旅游行业管理还带有一定的计划经济色彩，在行业管理过程中政府对市场主体的微观经营行为直接干预过多，行业协会的管理协调职能薄弱，政企不分等现象还较为突出。随着我国旅游市场的逐步发展，应对目前的行业管理模式进行相应的改革。扩展资料：旅游管理意义：关于旅游价值的界定问题，是基础旅游学的逻辑出发点。旅游价值是旅游资源是否成为旅游客体的依据，是衡量旅游管理有效性的客观标准，是旅游文化学、旅游地理学、旅游资源学、旅游景观学等分支学科都涉及的基本概念。因此，旅游价值在整个旅游学科体系中具有重要地位。明确界定旅游价值的内涵，具体分析旅游价值的本质特征，科学阐述旅游价值的评价标准，深入探讨旅游价值的实现过程，是基础旅游学和价值哲学的共同任务，对于旅游学科体系的建立和旅游业的发展都具有十分重要的意义。参考资料来源：

3,　　旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。　　业务培养目标：培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。　　业务培养要求：学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。　　旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。　　1．旅游企业管理　　旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用，主要内容包括：旅游企业管理的基本理论；旅游需求的特点与旅游服务的组合问题；旅游企业经营管理特点；饭店旅行社企业集团化经营问题；旅游企业的跨文化管理；旅游服务文化与伦理；中外旅游企业管理比较；旅游行业管理的组织体制与产业政策，我国旅游行业管理现状及体制改革；全球化与旅游企业经营管理等问题。　　2．旅游开发与旅游市场营销　　旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色；旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律，结合对目的地管理的总体分析，研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。　　3．会展服务与管理　　会展服务与管理方向包括会展服务与管理的基本理论和方法，熟悉会议、展览的组织流程，会展实务、会展营销与客户服务、场馆管理，展位设计、工程搭建、展品运输、商务服务、展馆清洁、垃圾处理、餐饮服务，展会营销理念、展会的组织、成本控制、展会服务、定期发布研究数据和报告，会展营销管理、会展服务承包商管理、会展项目管理、会展后勤管理、会展场馆管理、会展风险管理、会展融资管理、会展预算管理、会展人力资源管理。　　4.旅游文化　　帮助人们正确认识和理解旅游活动的社会影响，处理好旅游业的经济效益和社会效益之间的和谐统一，促进接待地整体的、全面的、持续的进步。可以使人们提高认识，自觉地处理与旅游有关的经济、社会、文化关系，促进接待地各方面整体协调发展。　　5.旅游法规　　旅游产业发展过程中的法律法规问题。　　6.旅游经济　　旅游产业的经济影响与经济动机。　　7.旅游心理学　　旅游行为的产生及心理学动机。　　8.旅游教育　　旅游教育教学规律。　　9.旅游景区规划　　旅游规划，是一个地域综合体内旅游系统的发展目标和实现方式的整体部署过程。旅游规划经相关政府审批后，是该区各类部门进行旅游开发、建设的法律依据。旅游规划要求从系统全局和整体出发，着眼于旅游规划对象的综合整体优化，正确处理旅游系统的复杂结构，从发展和立体的视角来考虑和处理问题。因此，旅游规划必然要站在高屋建瓴的角度统筹全局，为旅游实现提供指导性的方针　　10.生态旅游　　促进生态旅游地经济社会可持续发展是开展生态旅游的重要目的，具体表现在旅游地居民个体层和旅游地社会、经济、文化整体层次两个层次上。