西中环创业项目(西中环规划)
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年终岁末,作为天津“双城”发展格局重要组成部分的“滨城”重磅消息不断:继刚刚闭幕的第四次党代会提出全面建设美丽“滨城”,加快打造新时代高质量发展示范区之后,12月9日上午,美丽“滨城”建设“十大工程”正式启动,标志着新区落实“双城”发展战略、加快新时代高质量发展进入新阶段、迈出新步伐。当日上午举行的“‘十大工程’助推美丽‘滨城’建设”主题新闻发布会提出,“十大工程”共安排重点项目221个,总投资5731亿元,其中“十四五”预计完成投资2487亿元,项目数占比超过七成。美丽“滨城”美好前景令人充满期待。
“干货”多多亮点纷呈
当天发布的“十大工程”可谓“干货”多多、亮点多多。
其中,轨道交通系统工程发力“轨道上的京津冀”建设,提速建设滨城现代轨道交通体系,重点建设京滨城际、津潍高铁、滨海西站配套、B1线、Z4线、Z2线、东疆轨道接驳线等10个重点项目,总投资1329亿元,其中“十四五”完成投资663亿元;
双港集疏运工程剑指北方国际航运枢纽地位,重点建设天津港集疏运专用货运通道、津石高速、塘承高速新区段、新杨北公路、汉港公路、滨海国际机场三期工程等8个重点项目,总投资819亿元,“十四五”完成投资222亿元;
城市交通承载力工程重点建设杭州道西延、车站北路桥、西中环南延、津歧公路拓宽、工农大道改建、塘汉公路联络线等23个重点项目,“十四五”完成投资61亿元,着重提升城市交通承载力,支撑滨城集聚发展;
城市更新改造工程重点建设洋货市场等10个单元城市更新工程、345个老旧小区改造工程、5个棚户区改造工程等重点项目,总投资1219亿元,“十四五”完成投资464亿元,让滨城更具高品质现代都市范儿;
新型城镇化工程重点建设胡家园、新城镇、太平镇、中塘镇、小王庄镇等6个示范镇重点项目,总投资822亿元,“十四五”完成投资178亿元,力促城乡一体化发展;
社会事业提质工程重点建设天津第五中心医院改扩建、新区中医医院二期、耀华中学滨海分校、泰达足球场提升改造、渤龙湖体育健身中心等49个重点项目,总投资222亿元,“十四五”完成投资130亿元,进一步补足公共服务短板;
市政配套完善工程重点建设大港水厂、南港海水淡化厂、雨污分流改造、国家管网LNG接收站二期、中石化LNG接收站二期、北京燃气LNG接收站等68个重点项目,总投资650亿元,“十四五”完成投资481亿元,进一步保障城市基础优质供给;
生态环境提升工程重点建设临海新城水域综合治理、临港中港池岸线修复工程、黄港湿地生态区水环境综合治理与修复工程等12个重点项目,总投资51亿元,“十四五”完成投资38亿元,进一步提速“双碳”示范城市建设;
文旅商业提升工程重点建设生态城万达广场、海河外滩提升改造工程等10个重点项目,总投资47亿元,预计“十四五”完成投资24亿元,加快打造京津冀宜居宜业、宜游宜商的重要目的地;
新型基础设施工程重点建设腾讯天津高新云数据中心、奇虎360天津创业平台、国家超算天津中心新机房、中科曙光天津产业基地二期等19个重点项目,总投资445亿元,“十四五”完成投资226亿元。其中,高新区承担10个项目,将有力支撑“中国信创谷”建设。
围绕五个方面发力
据悉,“十大工程”重点围绕五个方面发力:一是全面落实“交通强区”,增强城市载体功能;二是提升城市发展品质,推进城市协调发展;三是完善新区城市功能,补足城市发展短板;四是提升生态环境品质,建设宜居宜业美丽“滨城”;五是推进新型基础设施建设,引领“三新”经济发展。
“十大工程”谋划过程中,新区始终秉持“四大理念”,项目化、具体化推进“双城”发展战略落地实施,特别是做到了坚持人民城市理念,统筹高质量发展和高品质生活,聚焦群众“急难愁盼”问题,加快补齐民生短板,系统解决职住不平衡、两翼不平衡、开发区和街镇不平衡等问题,努力提高均衡化、优质化、普惠化水平。
“十大工程”完工后,新区综合承载能力、公共服务能力、基础配套能力将显著增强,生态环境、创业环境、营商环境持续优化,生态、智慧、港产城融合的宜居宜业美丽“滨城”基本建成。
提速滨城“新基建”
此次启动的“十大工程”中,新基建项目备受关注,这些项目的建设将如何影响滨城构建高质量发展新格局?滨海高新区党委书记、管委会主任夏青林表示,此次“十大工程”中,高新区确定纳入“十四五”预安排项目共计6类35个项目。其中中科曙光天津产业基地二期项目等新基建项目10个,包括腾讯新基建绿色低碳数据中心项目、奇虎360天津创业平台、中科曙光天津产业基地二期工程、国家自主创新示范区数字经济产业孵化平台基础设施、京津冀协同发展新动能引育创新平台、高新区***安全产业基础设施等。这些项目的共同点是服务于高新区信创产业、领军企业和重点项目,有力支撑“中国信创谷”建设。
总投资85亿元的中科曙光天津产业基地二期项目主要建设国家先进计算产业创新中心,包括研发中心、实验室以及智能化测试生产线等。未来,项目将成为天津建设信创产业高地的重要载体,为信息技术产业创新驱动发展和***强国建设作出贡献。
总投资9.3亿元的高新区***安全产业基础设施项目是高新区为信创龙头企业打造的全新载体和平台,为飞腾、麒麟等企业提速升级、动能转化提供全新动能,助力企业创新发展和技术应用推广。未来,信创海河实验室也将在这里正式运营,为企业搭建产业生态、转化创新成果、汇聚创新资源提供有力支撑。
总投资100亿元的腾讯新基建绿色低碳数据中心项目是腾讯公司全国性云计算中心和云服务平台的重要支点,全面支撑腾讯华北地区所有业务,同时辐射全国互联网用户,并为第三方企业提供云平台综合服务。目前项目进入基建施工阶段,正在进行装饰装修和室外工程施工作业,计划明年3月竣工验收。这些项目的建设将有助于高新区加快打造自主创新重要源头和原始创新主要策源地。
让城市更新快马加鞭
新区此次启动的“十大工程”中,城市更新项目占有一定比重。市规划和自然资源局副局长,滨海新区分局党组书记、局长罗平表示,“十四五”期间,“十大工程”中的城市更新项目预计固定资产投资约883亿元,占“十大工程”总投资额的37%,预计新增就业人口近3.4万人,对美丽“滨城”建设意义重大。
目前,新区城市更新项目建设速度较快,经开区永正制衣、泰达时尚广场、保税区海港片区三个项目已完成主体招标工作,杭州道街道建材路、大港街道迎宾街以东片区2个项目已开展招标工作,预计可实现固投近200亿元,新增就业人口约1.7万人。计划明年启动塘沽南站、大沽化、华北陶瓷、新河街道新北路以西片区等5个城市更新项目招标工作。
建立四大机制推进任务实施
“十大工程”投资建设体量大、建设标准要求高,如何保障和推进实施成为社会关注的一大焦点。对此,区住建委党委书记、主任陈波表示,为高质高效完成“十大工程”建设任务,新区建立四个方面的推进机制。
一是领导机制。区委、区***专门出台“十大工程”建设总体方案,将“十大工程”纳入美丽“滨城”建设攻坚行动计划,集中全区之力,集中指挥调度,强化督办考核,抓好落地实施。
二是逐年度、分梯度建设推进机制。“十大工程”共安排项目221个,超过70%的项目要在“十四五”期间完工,剩余项目2028年前全部完工。为提高建设效率,坚持“项目为王”,统筹优化“十大工程”建设时序和项目布局,合理确定项目梯次,形成滚动接续机制。每年年初制定年度“十大工程”实施计划和项目清单,并全面提高建设、审批效率,确保压茬推进,直至建成投用。
三是多渠道、市场化投资保障机制。“十大工程”总投资超过5700亿元,“十四五”计划完成投资近2500亿元,确保投资落地是重中之重。为保障项目实施,新区坚持经营城市理念和市场化思路,制定全方位建设投资支持政策,统筹盘活各类资源,拓宽建设投融资渠道。在保障财政投入的基础上,还将以更大力度吸引社会资本投入。
四是项目推介机制。将进一步加大“十大工程”主题发布、策划宣传、招商推介等工作力度。
来源:滨海发布
西中环跨海河大桥一般指天津西中环跨海河大桥。位于天津滨海新区。
天津西中环跨海河大桥起自西中环跨海河桥终点,止于天津大道互通立交,计划2021年完工;第二部分西中环跨海河大桥,起自西中环津塘公路桥终点,向南跨海河截止,计划2020年启动,2023年完工。
天津是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、环渤海地区经济中心、首批沿海***城市,全国先进制造研发基地、北方国际航运核心区、金融创新运营示范区、改革***先行区;简称津。天津处于的位置原来是海洋,黄河改道前泥沙冲积形成,古黄河曾三次改道,在天津附近入海,3000年前在宁河县附近入海,西汉时期在黄骅县附近入海,北宋时在天津南郊入海。金朝时黄河南移,夺淮入海,天津海岸线固定。
(一)高水平编制城市规划。对标一流,突出特色,进一步完善太原都市圈和南部区域规划,搞好重点地段、引领性项目、精品建筑设计。注重规划的前瞻性、权威性,形成以南部区域为核心、老城和古城为重点、城镇为基础、城乡统筹,多中心、多轴向、多组团的城市空间布局。城乡规划、土地利用总体规划和产业发展规划在规划目标和空间布局上协调统一,各类专项规划与城乡规划相互衔接,形成统一的空间框架。加强三县一市县域规划及乡镇规划编制工作,引领城乡建设,促进城乡一体化发展。建立城乡一体规划管理体制,强化规划制定、修改和实施监督检查,维护规划的权威性。
(二)加快推进太原晋中同城化和太原都市区建设。按照统一规划、协调功能、整合空间要求,以基础设施建设为突破口,推动太原晋中两市道路、供水、供气、供热等设施对接共建,实现互动、互通、共享,在同城化上迈出实质性步伐。落实省委“一核一圈三群”城镇化战略布局,加快完善由太原市区、晋中市区、清徐县城、阳曲县城构成的太原都市区公共服务设施,积极推进现代综合交通网建设,引领太原盆地城镇密集区发展,构建太原城市群基本空间框架。
(三)高标准建设南部区域。按照区域服务中心、创新科教先锋、交通枢纽门户、现代产业基地和文化宜居名都的功能定位,充分体现“现代化为基干、特色化为神韵、人性化为根本”的要求。以中心商务区为核心,先行建设优美环境和基础设施,逐步推进晋阳湖周边区域、晋阳古城大遗址等重点地段建设;切实搞好建设项目空间环境和形象设计,加快建设一批一流标志性建筑,全面打造历史传统与现代风貌相得益彰,山、水、城、林、人和谐共融的现代都市区。同步抓好产业布局和培育,实现产城一体化,力争五年内核心区初具规模。注重构建南部区域与老城及晋中市区畅通便捷的交通***,形成现代化商务中心,推动城市重心南移。创新建设模式,实行***主导下的公司化运作、项目化管理,确保各项目建设成为质优工程和城市形象工程。
(四)积极推进大县城和小城镇建设。从提升城镇功能、支持支柱产业发展入手,大力实施“七个一工程”,加快推进“大县城——中心镇——中心村”融合连片发展,引导生产要素向县城、中心城镇集聚,建设一批基础设施配套、服务功能完善、环境整洁优美的小城镇。把县城作为城镇化发展的重要环节,加快大县城建设,引导生产要素、优势产业向县城集中,形成县域经济发展核心。加大县城市政公用和公共服务设施建设力度,提高服务能力和水平。搞好垃圾综合整治,彻底改变城镇环境“脏、乱、差”局面。坚持规划引领,项目支撑、改革推动,支持已经形成一定产业和人口规模、基础条件好的乡镇尽快成为经济强镇和县域经济次中心,带动周边区域经济快速发展。在每个县(市、区)选择基础条件较好、发展潜力较大的特色中心镇予以重点扶持,建设一批循环经济工业园、绿色农业加工园、现代农业种植养殖园。重点抓好清徐徐沟镇、古交马兰镇等9个省级重点镇和尖草坪区阳曲镇、娄烦县马家庄乡等7个市级重点镇建设。
(五)加大产业园区发展力度。把园区建设作为推进城镇化的重要抓手,科学规划,合理布局,加快现有园区扩区步伐,创新园区体制机制,加强园区基础设施建设,改善投资环境,促进项目和企业向园区集聚。经济区提高准入门槛,打造产业集群,培育研发职能,重点发展装备制造、新材料、新能源、电子信息、生物医疗等新兴产业。高新区在姚村以南进行扩区建设,培育高新技术产品生产中试职能,坚持“产业基地与科技新城”同建的发展理念,加强与清徐城区在基础设施建设上的协调,使配套设施更适宜产业发展,功能运转更适宜创业居住,城市环境更彰显绿色环保。民营区以现代服务业、物流业为主导,打造辐射黄河中下游经济区的重要物流集散中心和省城更大化的现代物流功能区;改善生态和人居环境,打造宜居住、宜创业、宜流通的东部经济高地,近期以南北扩展为主,远期向东纵深发展。不锈钢园区依托太钢资源优势,有效扩大园区建设规模,加快园区市政和交通基础设施建设,全力打造一流不锈钢产业基地。加快山西清徐经济开发区建设,扩建和筹建食醋工业园、太原铁路装备园、太原工业园、汽车配件工业园、物联网应用产业园、静脉产业园、东山低碳经济园、古交煤炭循环经济园等各类***特色园区。统筹老城区与产业集聚区功能布局,推动城区道路、供排水和污水管网、供电、通信等基础设施向产业集聚区延伸,衔接好***园区发展与中心镇、新型农村社区建设,突出园区特色,壮大特色优势产业,推进周边农民就近转移就业。
(六)加快棚户区和城中村改造。按照一流规划建设标准,坚持***主导、市场运作、整村拆除、安置优先原则,结合城市发展总体思路,与片区改造相结合,实行统一编制方案、统一规划设计、统一招商引资、统一整村拆除、统一建设安置模式,统筹规划,规范管理,提高效能,整体推进“十二五”期间,完成建成区范围内86个城中村和重点工程建设涉及征地拆迁的城中村改造。通过全方位综合改造,促进城中村居住环境、生活条件、管理秩序、经济发展和文化等与城市全面融合,实现城乡统筹协调发展。加大棚户区和旧住宅区改造力度,对设施不配套、功能不完善、环境较差的棚户区和旧住宅小区实施整容、拆违、补建、配套整治工程,改善城市居民住房条件,提高城市土地集约利用水平。“十二五”期间,基本完成全市棚户区拆迁改造任务,把棚户区改造成房屋质量优良、功能完善、生活便利、环境优美的新型城市社区。
(七)加强城市基础设施建设。加快北中环、西中环、建设路快速化改造,打通南内环西街、府东街、南中环西街等东西向主干道;开通西渠路、太行路等南北向主干道,使中心城区形成与外围高速环有机衔接,以快速路为骨架,主次干道匹配、“十纵十横加三环”的干道格局。推进城市轨道交通建设,力争“十二五”期末轨道交通2号线、1号线一期主体工程基本完工。结合新区建设和旧城改造,打通断头路,拓宽瓶颈路,改造小街巷,配建停车场,形成路网长度、密度和动态静态交通体系科学合理的城市道路系统。加快推进集中供热二电六期工程、集中供热瑞光热电一期工程建设,采用集中供热、地热、太阳能等多种供热形式,将新型农村住宅社区和产业集聚区同步纳入供热管网体系。加大城市燃气气源、管线和项目建设,建设煤层气热电联产项目,2015年燃气气化率达到98%。加快老城区老化供水管网改造步伐,新城区管网建设和道路建设同步进行,扩大城市供水范围,启动分质供水,实行“一户一表”工程。建设城南污水处理厂,对未达到一级A排放标准的污水处理厂进行提升改造,大力推行垃圾处理无害化、减量化、资源化,规划建设新的垃圾终端处理厂或预备垃圾处理厂。加强城市防洪、消防、抗震等公共安全设施和无障碍设施建设。
(八)加强住房保障能力建设。积极引导房地产业持续健康发展,加强市场调控监管,保持投资年均增长25%左右;优化商品房供给结构,鼓励开发中低价位、中小套型普通商品房。严格房地产开发项目配建廉租住房制度,大力支持廉租住房、经济适用住房、棚户区改造、公共租赁住房等各类保障性住房建设,建立满足不同收入家庭、多层次城镇住房保障体系。多渠道筹措保障性住房建设资金,住房公积金增值收益余额、土地出让净收益中的20%足额用于廉租住房保障,引导社会投资在产业集聚区建设职工公寓、廉租住房和公共租赁住房。建立和完善保障性住房进入、退出动态管理机制,逐步拓宽保障范围,解决城市低收入家庭住房困难问题和城市中等偏下收入家庭、大中专毕业生及有稳定收入的外来务工人员住房问题。
(九)加快综合交通***体系建设。以交通基础设施建设为重点,加快高速公路、干线公路、农村公路和交通运输场站建设,提升公路等级。续建太(原)古(交)高速公路和太(原)阳(泉)高速公路,新建二环高速公路,连通太(原)佳(县)高速公路、在建的龙(白)城(赵)高速公路,形成太原二环高速公路,“十二五”期间争取建成太原市“两环七射”高速公路网格局。抓好108国道东山过境线、307国道东山段改造、省道双阳线改造、省道榆古线改造、古交娄烦过境线及太佳高速公路娄烦连接线等国省干线公路项目建设。修建环城货运通道,缓解城市过境车辆交通压力,彻底解决过境货运车辆对市区的环境污染问题。优化公路网结构,畅通市域出口公路,将黄寨——康家会、古交——米峪镇、潘家庄——岔口和清徐——东阳(晋中市)等县级公路改造提升为省道。实施县乡公路升级改造工程,提高技术等级和路面等级,不断优化路网结构,提高公路通达深度和通行能力。加快农村街巷硬化建设速度,实现我市农村街巷硬化全覆盖。逐步建立层次分明、运作高效,与民航、铁路和城市公共交通协调发展的公路客货运枢纽场站体系,进一步巩固太原市国家公路主枢纽地位。
(十)加快园林绿地建设。实施园林绿化增量、城市公园升级工程,大幅提高建成区绿地率、绿化覆盖率、人均公园绿地面积。继续建设汾河景观带南延工程,重点建设华夏公园、长风公园、晋商公园、南内环西街公园、南寨公园二期、动物园二期、龙潭公园周边改造、兰泉公园、和谐公园、工业遗产公园、晋祠公园扩建等大型公园绿地,增设一批区级公园和专类公园。在旧城区开展园林绿化单位(社区)创建活动,建设街头绿地及居住小游园,栽植添绿,见缝插绿,拆旧造绿,扩大中心区公共绿地面积。全面开展主要道路、边山支河景观化改造,将两侧防护绿地改造成兼有休闲美化功能的带状公共绿地。结合环城林带工程建设要求,打造一系列高标准绿化郊野公园(包括晋阳湖公园扩建、太山植物园、汾河公园南延、柴村生态园、西山万亩生态园扩建等),作为城市公园绿地的补充完善。
(十一)推进城市精细化管理。坚持建管并举、重在管理原则,学习国内外先进经验,创新城市管理模式,管理重心下移,引入企业化管理***,综合运用行政、法律、市场、技术等手段,实现管理的精细化、规范化、常态化。大力推进“数字太原”成果应用,数字城管向三县一市延伸。实施公交优先战略,加快智能交通系统、公交场站、公交换乘枢纽和大容量快速公交系统建设,推进城乡公交一体化。深入开展“城乡清洁工程”,加强清扫保洁,重点整治集贸市场、背街小巷、城乡结合部、城中村等卫生死角;规范摊位摆设,重点整治占道经营,保证道路功能;规范广告牌匾设置,重点整治商店招牌(匾)乱设乱挂。通过精细化管理,达到“两年大变样、五年达一流”目标。
(十二)拓宽城镇化建设融资渠道。创新融资模式,构建符合国家政策的多元化融资平台,突破城市建设投资约束瓶颈。科学利用土地资源,提高土地利用效率。强化和改进商业性开发用地征收、储备、整理、出让等环节管理,把有限的土地资源配置到升值空间更大、经营业绩更好的融资平台上去,形成储备、增值循环链条,为城市建设提供可持续资金来源。积极引进太钢、太重、焦煤等有实力的大企业、大集团和民营企业参与城建融资平台建设,提升融资平台的偿债和抗风险能力。采用抵押、质押等方式,将道桥收费权、管网经营权、广告经营权等城市资源转化为城市资本,注入融资平台,实现城市公用资源增值更大化。创新项目建设管理模式,拓展项目融资渠道,引入BOT、***、TOT、信托等投融资方式,注重利用资本市场融资,积极争取世行贷款,发行城市建设债券,为城市建设提供有力的资金支撑。
(十三)保障城镇化发展用地。按照节约和集约用地的原则,坚持增量建设与存量改造并举,优先保障南部区域、产业集聚区等重点用地需求。在土地利用总体规划和城市总体规划确定的建设用地范围内,做好重点发展区域和项目集聚区近期建设用地涉及的集体土地征收前期准备,根据开发需要和年度土地利用计划指标等情况实施转用征收,以供建设项目使用。实施城乡建设用地增减挂钩,以城乡用地结构调整为纽带,显化城镇土地价值,将土地级差收益返还农村,促进新农村建设和城乡统筹发展。
(十四)推进社会保障体系建设。坚持广覆盖、保基本、多层次、可持续方针,以社会保险、社会救助、社会福利为基础,基本养老、基本医疗、更低生活保障制度为重点,普遍关怀与重点关怀有机结合,加快推进覆盖城乡居民的社会保障体系建设。完善社会保险和社会救助制度,统筹非公有制企业、城镇个体工商户、灵活就业人员、农民工等群体参保,进一步扩大社会保险覆盖面,提高统筹层次。完善城镇职工和居民养老保险制度,全面落实城镇职工基本养老保险省级统筹,切实做好城镇职工基本养老保险关系转移接续工作。努力解决体制转轨历史遗留问题,实现“三个全部,一个重点”。推动机关事业单位养老保险制度改革,巩固提高新型农村社会养老保险全覆盖水平,实现“社会保障一卡通”。建立健全以城乡低保、农村五保供养、医疗救助为基础,临时救助为补充,与廉租住房、教育、司法等专项救助制度衔接配套,覆盖城乡的社会救助体系,切实保障困难群体基本生活。
(十五)加快推进新农村建设。科学制定乡镇规划,创新村庄规划编制制度,形成市、县、区共同编制规划工作机制,分期分批完成我市新农村规划编制任务。按照“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”要求,继续搞好重点推进村建设,启动实施新农村连片建设提升工程,全面提高农村产业发展、基础设施建设、公共服务、社会保障和社会管理水平。抓好亮点连片示范区建设。围绕主导产业发展、规划编制、基础设施建设等重点,进一步提升新农村建设省级重点推进村档次水平,充分发挥典型带动聚集示范效应,在每个县(市、区)集中打造不同类型的新农村建设亮点连片示范区,形成连片发展格局。深化农村农业基础设施建设和社会事业发展,坚持把基础设施建设和社会事业发展重点放在农村。进一步加大财政投入力度,加快农村水、电、气、路、通信等基础设施建设。全面加强农田水利建设,抓好水库除险加固和中小型灌区续建配套及维修改造、水土流失综合治理、防汛抗旱等基础设施建设,完善管护机制。推进农村教育、卫生、文化、体育等社会事业发展,在完善提升“五个全覆盖”工程的基础上,进一步实现新的“十个全覆盖”,不断提升农村公共服务能力和水平,努力构建城乡一体化社会保障***。改善农村生产生活环境,结合城乡清洁工程全面推行“村清扫保洁、乡收集管理、区集中运转”的环卫管理模式,形成城乡清洁卫生一体化管理体制。继续推进农村大中型沼气和秸秆气化工程建设,加快发展循环农业和清洁农业。积极推进农村饮用水水源地保护、畜禽养殖污染治理、生活垃圾治理和历史遗留工矿企业污染治理,开展集中连片村庄区域性污染综合整治。广泛开展环境优美乡镇和生态文明村镇创建活动,推进以清洁家园、清洁田园、清洁水源为主要内容的“三清工程”和以村庄硬化、绿化、净化为重点的村容村貌整治。
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茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。他供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食,主要有饮品:咖啡、黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种;小吃:各式多士、三明治、蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供应中晚餐,菜式多样,包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧,还有西餐,如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。
茶餐厅的前身是冰室。早年香小港只有高级餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。[1]最早以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅,1952年开业的兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅。
现在茶餐厅在大陆也风行起来,从广东开始,漫延到全国,在各大中城市里随处可见,它是一个比较高级的餐饮场所,已经成为经济富裕的创业者重要的一个创业项目。
茶餐厅选址:
选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。
业内人士认为,店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个茶餐厅定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,茶餐厅定位就要以他们为重点,在茶餐厅环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。
茶餐厅选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,茶餐厅开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外,现在的茶餐厅还要考虑停车位。
茶餐厅选址的信息来源,可注意有关广告,也可亲自探访,或者托朋友介绍。所选的茶餐厅底层面积以不超过300平方米为宜,月租金在5万元左右。茶餐厅定位高档的,每平方米的装修约5000元左右,中档次一些的约3000元左右。
选好了店址,就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品,或者说,所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生,如何养育学问很大,考虑不周,孩子也可能失折。
目标人群定位:
追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。
特色是茶餐厅的招牌:
目前茶餐饮市场上的茶餐厅,从品名上看,多数是套餐类、粉.面类、点心、小食、粤菜、川.湘菜、西餐等,餐厅应再细分,要有自己的招牌品种。找一个***的拳头产品,以创造顾客来店的理由。越是有特色的茶餐厅,越是有生命力。因为,无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能,只要味道好,总能吸引络绎不绝的顾客,使茶餐厅长盛不衰。一些初入门的,如果感觉选品名特色难,也可在套餐特色上做文章。
当然开家茶餐厅,在管理、服务等方面也很重要,常言道“管理出效益”,作为经营者应该多学习,初开店者更好凡事亲自参与,积累经验。
茶餐厅要想办得久,并且效益好,就必须全方位胜人一筹,在品种质量、口感味道、服务特色、营销手段、营业流程、环境气氛、形象设计、企业文化、员工素质、公关营销等方面进行整体设计与策划。只有从整体上全面优化,才能在竞争中着着领先,保持不败,并且迅速发展、***、做强做大。
投资该项目的优势:
茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理.外加会员管理/营销活动独特,诚心服务.按自己资金预算.有多少钱就能做多大店。
茶餐厅的投资标准:
,投资总金额从50万元、100万元、200万元以上不等,所以它特别适合喜欢茶餐厅服务业挑战的投资者经营。
投资预算资金:资金预算得按投资资金总值来预算,适宜用投资资金的70%为投资,30%金为备用。这样预算投资资金为佳。
经济效益预算:一个茶餐厅每天只要卖出500人次按此预算.每人次消费15-30元左右,材料成本按38%.毛利按62%.其中30%为总体开支。32%为纯利。以下是按此比例预算。
以每天300人次.每人55元预算!
总计:300.55=16500.‘30天=495000;,12个月=5940000
纯利:5940000.32%=190800,如果在此基础上,能连锁经营,由此算您的纯利额就成几何增长了。
店内用具总结:
店内用具:厨房所需设备【大件】:双眼炮台炉1台,单眼炮台炉1台,3层蒸箱1台,8眼煲仔炉1台,双眼矮仔炉1台,单眼矮仔炉1台,打荷台2张,4门冰箱2台,双门对开冰箱2台,双眼炸炉1台,焗炉1台!!面挡所需设备【大件】:双眼汤面炉1台,4门冰箱1台,车仔保温炉1台,6眼煲仔炉1台!!烧味冷菜档所需设备【大件】:4门冰箱2台,双门对开冰箱1台,烤鸭炉1台,打荷台1台!!水吧所需设备【大件】:双门透明冰箱2台,双门对开冰箱1台,制冰机1台,碎冰机1台!!西点所需设备【大件】:双层双面烤箱1台,发酵箱1它,4门冰箱1台,搅面机1台!!以上是我初步估计所需的设备,恐有不足,还请各个档口主管根据实际所需申购,设备单价还请多方求证!
茶餐厅办理开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门***、注册!
茶餐厅员工的***:可以在店门口、网站、餐饮培训学校、报纸广告或托人代招!
茶餐厅的菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据***的经营特色和风格定位由聘请的厨师定位设计。菜谱里附加一张***宣传设施广告和定期的活动广告。
茶餐厅的理念:
我们的使命:超越顾客期待!
我们的经营理念:厚德、规范、高效、和谐!
我们的核心价值观:做有道德的人,做有道德的事!
我们的服务精神:用心服务好每一位顾客!
我们的工作态度:快速反应,赢在执行!
我们的目标:成为有口皆碑的饮食圣地!
茶餐厅的会员管理与执行:
(申请会员资料受理,会员卡办理,每次刷卡计算,会员活动筹划,会员管理,各种会员折扣计算,茶餐厅活动信息发布),活动赠品收集,活动奖品分配计划,在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或鲜花。并对过生日的顾客提前一周内通知顾客几月几号到***领取生日礼物。在此之外,***要定期收***员的建议,去更改***的服务职责,做到超越顾客期待的目标。另给茶餐厅申请一个靓号***,再建一个会员***群,群空间里设:活动公布版、会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版,由此以来可以得到更好的改进服务。
具体思路简介如下:
(一)经营手法
(1)文化营销策划,包括艺术营销、演艺娱乐、广告宣传、企业文化、菜品文化、餐饮礼仪、环境文化、历史文化等。
(2)系统营销方案,包括联动促销、攻击型营销***、数据库营销、关系营销、新概念礼品促销等。
(3)品牌系统整合,包括品牌特性、品牌结构、品牌符号。
(二)经营概念
(1)MM菜式,水果菜式、无国界菜式等,促进零餐菜肴的销售。
(2)新概念喜宴、***商务宴会策划,促进围餐
销售。
(3)新概念服务、新概念体验环境、新概念***式互动厨房等。
(三)管理手法
(1)经营目标管理。
(2)顾客数据库及顾客关系管理。
(3)顾客满意及全面质量管理。
(4)菜品创新管理方案。
(5)体验营销及质价比管理。
(6)原材料基地及供应***管理
店内设计与摆放:
店内摆放:100平米算,42寸液晶电视1台、价钱在1万元左右。
100平米算,一个长3米高2米的仿古书架。
100平米算,在明显处建一个洗手池,上面要明标(为了您的身体健康、请先洗手)字样。更好旁边设一个自动风干机,像肯得基洗手间外面装的一样,一高一矮式。
店内的收银台设计应该像酒吧的吧台一样,后面摆放着各种的酒和装饰品、悬挂的酒杯、收银台上摆放着纸巾、宣传单、印着本餐厅地址的打火机、收银的小盘子、装饰品等等...王总:您好!以下是一个大概我们所需物品的目录!蔬菜:1玉米棒,2马蹄肉,3茅根,4甘蔗,5苹果,6香蕉,7黄柠檬,8天津鸭梨,9芒果,10木瓜,11菠萝,12金桔,13玫瑰花,14五香素鸡,15生菜,16西生菜,17西兰花,18罗马生菜,19薄荷叶,20美人椒,21红彩椒,22黄彩椒,23青圆椒,24青尖椒,25红尖椒,26丁香萝卜,27大土豆,28小土豆,29荷兰豆,30密豆,31广东菜心,32广东芥兰,33广东节瓜,34黄豆芽(去根),35绿豆芽,36,银牙,37金针菇,38白蘑菇,39香菇,40秀珍菇,41鸡腿菇,42小青菜,42卷心菜,43凉瓜(苦瓜),44黄瓜,45盒豆腐,46绢豆腐,47娃娃菜,48黄节瓜,49青节瓜,50鲜茶树菇,51杨兰花,52荷兰芹,53鲍鱼菇,54去皮干葱头,55芥菜胆,56大芥菜,57白萝卜,58韭菜花,59紫洋葱,60蒜肉(去皮),61姜肉(去皮),62香葱,63京葱,64小香芹,65韭黄,66西芹,67茄子,68冬瓜,69红番茄,70红樱桃西红柿,71黄樱桃小番茄,72西洋菜,73地瓜,74南瓜,75莲藕,76鲜南姜,77鲜香矛,78鲜沙姜,79蒜薹,80苦叶生菜,81红叶生菜,82日本南瓜,83香兰叶,84小菠菜,85鲜草菇,86秀珍菇,87杏鲍菇,88去皮莴笋,89芦笋,90长豇豆,91蓬蒿菜,92百叶结,93粉葛,94云南小瓜,95青苹果,96紫卷心菜,97海带丝,98腐竹,99草头,100香干,101萧山萝卜干,102毛豆米,103四季豆,104奶白菜,105百叶丝,106咸菜,107榨菜丝,108雪菜,109杭白菜,110塔菜,111红指天椒,112大白菜,113鸡毛菜,114酸豆角,115迷佚香。116罗勒,117油麦菜,118花菜,119百里香,120大蒜叶,121淮山药,122广东丝瓜,123本地丝瓜,124鲜百合,125咸蛋黄,126日本豆腐,127大芋头,128韩国泡菜,129皮蛋,130咸蛋,131青豆粒,132通心菜,133老豆腐!!!肉类·鸡·鸭·海鲜类:1带皮腩肉(肥廋均匀),2梅肉(新鲜),3巴西牛柳,4巴西牛筋,5五花肉,6肥膘(厚身),7咸肉,8牛尾,9猪手,10带骨猪柳,11无骨猪柳,12牛腩,13牛柳,14肋排,15里脊肉,16精肉,17猪大肠,18肉排,19猪软骨,20猪肉糜,21猪肺,22龙骨23猪桐骨,24猪扇骨,25猪颈肉,26月牙骨,27猪舌头,28猪肚尖,29猪耳朵,30牛霖,31小排,32猪皮,33广东腊肉,34广东腊肠,35金华火腿,36瑶柱,37鸡翼尖,38鸡中翅,39鸡胸肉,40凤爪,41鸡大腿(3条退),42掌中宝,43冻肥牛,44方火腿,45马交咸鱼,46梅香咸鱼,47马友咸鱼,48虾条,49虾干,50草鸡,51竹丝鸡,52老鸡,53光鸭,54三黄鸡,55乌鸡,56肉鸡,57老鸭,58腊鸭腿,59牛蛙,60活基围虾,61大鱼头,62桂鱼,63鲈鱼,64草鱼,65黑鱼,66草虾,67文蛤,68花蛤,69蛏子,70田螺,71扇贝,72青口贝,73鹅掌,74鸭掌,75鲜鱿鱼,76墨鱼仔,77青虾仁(3140),78花枝片,79虾丸,80牛肉丸,81牛筋丸,82鱼蛋,83鸭下巴,84海参,85蟹柳,86蟹子。87银鳕鱼,88日式鳗鱼,89培根,90九肚鱼,乳鸽(7-8两,91美人鲍片,92午餐肉,93鸡架,94墨鱼肉,95青蟹,96金钱肚,97北京填鸭,98大地鱼,99牛百叶,100牛展(新鲜)!!!!粉·面类:1车仔面,2粗面,3生面,4云吞皮,5河粉,6广东炒面,7意粉,8通心粉,9天使面,10公仔面,11出前一丁!!!!水吧:1淡奶,2茶叶,3咖啡,4冰糖,5咸柠檬,6金桔汁,7西洋菜蜜,8杂果,9炼乳,10阿华田,11好力克,12朱古力,13糖包,14莲子,15陈皮,16红豆,17绿豆,18龙眼肉,19啫喱粉,20龟苓膏粉,21银耳,22青岛(640cm),23百威,24喜力,25可乐,26雪碧,27七喜,28王朝干红,29雪轩干红,30古越龙山,31花生酱,31草莓果酱,32吞拿鱼,33鲜茄汁,34沙爹酱,35蜂蜜,36柚子茶,37麦肉,38光明牛奶,39香草冰淇淋,40牛油(车轮牌),41黄油(牧童牌),42芝士,43圆火腿,44烟肉。45香肠!!!!王总,以上物品目录只是一个大概,需各个部门主管根据实际需求来申购!!!!王总,一下是出品部的设备所需的大概【大件】:厨房:双眼炮台炉2台,3层蒸箱1台,打荷台4张,8眼煲仔炉1台,双眼矮仔炉1台,单眼矮仔炉1台,双眼油炸炉1台,4门冰箱2台,焗炉1台,双门切配冰箱2台,微波炉1台!!!面挡:双眼汤面炉1台,4们冰箱1台,6眼煲仔炉1台,微波炉1台,双门冰箱1台!!!烧味:四门冰箱2台,是双门冰箱1台,烤鸭炉1台,微波炉1台,打荷台一张!!:殷姐:您好!我们的餐厅《雅筑》是一种能满足大众口味的、时尚的、休闲的、融合式的、以港式风味为主的,辅以台式风味、新加坡娘惹风味、川湘式风味以及西餐等而结合在一起的一种高级休闲饮食文化!我们的风味独特,是一种是以港式清淡、咸鲜、浓汤加上菜式清新或色泽艳丽搭配为主基调的一种饮食结构,再辅以全国各地三·五道精华菜,以及西点、饮品、甜品和中西式简餐、广式烧味等就构成了我们餐厅独特的模式,因为我们的装潢风格是以暖色基调为主轴,强调私密性,再者因为我们饮食结构独特,使得我们出品的速度和翻台率明显优于传统的中餐厅,但是我们又没有传统中餐厅的那种严肃的氛围,所以我们的餐厅也就会成为当代青少年和以白领为主的商务人士用餐的首选之所!本餐厅的模式是经过上海、香港、北京等一线城市的一线餐饮品牌经过10多年长期成功的实践所得出的,因其价格为中等水平,加上我们菜式的多样性,口味丰富多彩,色泽明亮艳丽,我们也一定会成为成都各界人士都喜欢的一个用餐之所,我们的主格调是休闲的、单店多元化的、时尚的、融合式的、典雅:,这就是我们餐厅!!!2:我们餐厅主要强调出品的严谨性、服务周到和细心,注重选址、装修风格和私密性,我们的主要出品是以广式口味、港式风味,以各种港式靓汤、各种小炒、时蔬类、煲仔菜类、中西式简餐、和广式烧味、各种港式汤粉·面类、以及各种饮品、甜品、西点类、各种西式扒类、各种意式粉·面类等所组成的一种餐饮模式!我们强调人的作用,是以人为本的管理,我们特别强调中层以上领导干部火车头般的作用,在这种氛围下,我们的餐厅就会形成非常强的凝聚力,再加上我们注重每一道出品的品质,给客人的服务,以及从各种渠道获知的客人用餐后的感受,在这个基础上,我们的经营再持续改进,经过长期坚持,那么我们的餐厅就一定会形成长盛不衰的局面,我们也就一定会达成我们的目标,出品速度快、菜式整洁明亮、口味适中宜人、服务周到细致————快、靓、正、细——就是我们的企业文化!!!3:经过调查,随着成都城市人口结构越来越多元化,人们的收入越来越高,对饮食的要求和用餐的环境必然就会相应的提出新的要求,成都本来的餐饮文化是以麻·辣·重油为主的,但是随着社会的发展,越来越多的人更加注重饮食的健康和选择的多样性,我们正是看准这一个切入点,再结合北京·上海·香港等一些主要大城市成熟的、流行的餐饮模式,再结合本地的实际需求,在这个基础上,我们公司就推出了以《》为品牌的、以港式餐饮为基础的一种时尚的餐饮模式!!!4:因为我们餐厅的菜式是以港式和西餐、饮品、甜品为主的一种时尚的、融合式的、休闲的餐饮模式,不会产生大的油烟和污染,所一请贵公司完全放心,我们所有的出品和服务不会对左右的居民和邻近的商户朋友带来不好影响,我们的装修是有***的装修公司负责,保证时尚、典雅,再我们所有的出品和服务人员都是有***人士出任,不会对贵公司的物业管理工作带来麻烦,他们均有良好的***素质,均受过良好的卫生知识和消防知识的培训,在卫生和消防这一块也不会给贵公司带来任何不良影响!!!!5终上所述,我们公司是一家非常有潜力的企业,有着新颖的饮食理念和管理模式,以及独特的口味、***的人才队伍和对未来餐饮市场强烈的信心,所一我们相信,我们的餐饮企业能够入驻贵公司的商业广场,一定能给贵公司的经营事业添砖加瓦、锦上添花!!!
!!水吧:双门透明冰箱2台,双门冰箱1台,制冰机1台,碎冰机1台,微波炉1台!!!!西点:双门双层烤箱一台(大),发酵箱1台,四门冰箱1台,打荷台1张,搅面机1台,展示柜1台,!!!!,以上设备是我所做的一个预估,恐有不足,还请各个部门主管根据实际需求申购!
文章分享结束,西中环创业项目和西中环规划的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
本文主要介绍了关于西中环创业项目(西中环规划)的相关养殖或种植技术,招生教育栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理,关注招生教育发展动向,注重系统性、科学性、实用性和先进性,内容全面新颖、重点突出、通俗易懂,全面给您讲解招生教育技术怎么管理的要点,是您招生教育致富的点金石。
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