面包是怎样做出来的啊视频
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各位好，给大家分享一下面包是怎么做出来的。很多人还不知道这个视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再配以水、盐、酵母等制成的一种食品。做成面团坯，然后通过烤、烘、蒸、炸等方式加热。
面包做法:
首先取出面包桶，装上搅拌棒，倒入牛奶、蛋液、鲜奶油、糖、盐。先用筷子轻轻搅拌，倒入面粉和酵母，最后放入酵母。把面包桶放在面包机里粘上，然后选择面团制作程序。20分钟面团程序做完后，再次启动另一个面团程序，然后加入黄油，把事先软化的黄油甩出去，再次选择另一个面团程序。第三道“和面”程序结束，取出面团，搓圆，放入面包桶，进行基础发酵。取出后分成三等份。取一份，均匀擀开。折三次，转90度，再均匀的擀开，从上到下卷紧，排入面包桶。用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，大约50分钟。最后发酵至面包桶近六七分满。表面刷蛋液，撒上芝麻，选择“烘焙”程序，将面包桶放入面包机。时间设置为50分钟，颜色中等。
以上解释了面包是怎么做的。这个视频文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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