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土豆烧鸡块制作方法

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各位好,很多人还不知道怎么做土豆烧鸡。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.土豆、鸡肉、葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、料酒。

2.将鸡块倒入料酒中,用盐腌制20分钟左右,土豆切块。

3.将姜、蒜、干辣椒、花椒放入油锅中炒香,然后倒入鸡块翻炒至鸡块微黄变色,再倒入土豆块,用酱油翻炒。

4.翻炒上色后,加水。水量可以不超过食材,然后加一点盐,然后开大火煮开,再开小火炖;

5.炖15-20分钟左右,沥干汤,放入葱花翻炒。

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