牛皮作为一种普通材料被广泛使用。我们的很多包包、皮鞋、家具都是牛皮做的，但是牛皮的质量决定了商品的呈现效果、使用体验和寿命，也决定了商品的价格。同一双皮鞋的价格从几十元到几千元不等。除了品牌的附加值，牛皮材质也是定价的主要因素之一，不同的牛皮材质有很多差异。这节课就带你‘认识’牛皮~

牛牛课堂，开讲啦！

什么是皮革和皮革？未经任何加工的动物皮肤被称为生皮，简称“皮”。生皮如果保持原状会腐烂，干燥后会像木板一样坚硬，而皮革经过鞣制后最终会变成‘皮革’，用于加工成皮包、皮鞋等。

牛皮：是牛皮制成的皮革；人造革：用人造材料制成的皮革。一般来说，生皮和制成的皮都叫皮革。有的地方把PVC、PU革、人造革叫做‘皮革’，但是要注意：革人造革.

PART1我们先来看看牛牛的出生地

1.为什么进口牛皮比国产牛皮贵？由于在牛牛的生活环境和饲养方式不同，家牛和歪牛的牛皮在各方面都会有所不同。材质方面，歪牛皮更好，所以会贵一些。

2.世界五大牛皮产区不同国家的牛决定了原料成本。

高品质牛皮,美国：和美国是世界上最大的牛皮生产国和出口国。美国大部分牛都是集中圈养，商业化养殖，环境适宜，屠宰手段先进，所以美国的生牛皮供应稳定，价格高，质量好。

欧洲：和欧洲是世界上最重要的生牛皮出口国。总的来说，欧洲的气候适宜放牧，饲养方式先进，所以这个地区的德国生牛皮、英国生牛皮、法国生牛皮都是很好的制革原料。

意大利牛皮质量好是因为意大利畜牧业发展水平高，温度适宜，咬牛羊的蚊蚋、蚋等昆虫少，所以牛羊的皮肤上没有疤痕，质量高。而且室内养的意大利牛皮，一大特点就是皮肤自然残废，刮伤少，更干净。原料加工技术高，加工工艺好。

中档牛皮,巴西：和巴西是世界第二大牛皮生产国。阿根廷、乌拉圭、委内瑞拉、墨西哥等。也是比较重要的中低档牛皮产地。该地区气候炎热，加上放养模式，导致生牛皮表面有明显的刺伤划痕和蚊虫叮咬。

澳洲：,澳大利亚和新西兰也是南半球重要的牛皮生产国，澳大利亚的牛皮出口量很大。

低档牛皮,非洲：和非洲是世界上低档生牛皮的主要产地。气候炎热，饲养屠宰方式相对落后，所以牛皮一般有刀伤、刺伤、蛰伤、虱咬。

不同国家的牛牛决定了原料成本~

PART2再来看看牛牛的种类

常规主要包括黄牛和水牛.牛皮质量比水牛皮好，相对价格也高。

牛皮，由于身体不同部位差异小，利用率高，多用作包包，经久耐用。牛皮的纤维结构比较致密，革面疤痕少，粒面呈格子状排列，是一种透气性好、质量好的高档皮革。

牛皮中，水牛皮排名最低，因为整个面积大，皮又厚又重，所以经常用来做沙发，床垫之类的。水牛皮的粒面粗糙，表面的气孔比牛皮大，但气孔数量少，纤维结构疏松，弹性比牛皮差，价格相对适中。

PART3最后，我们来看看不同年纪牛牛的牛皮有什么差别？

牛皮一般可分为胎牛皮、小牛牛皮、牛皮。

胎牛皮

胎死腹中但未出生或出生后死胎的小牛的皮，皮质嫩滑，厚薄适中，胎面清晰，手感好，弹性好，属于天然皮革中的全粒面革。毛孔细小，分布均匀紧密，粒面细腻，皮面丰满光亮，表皮薄，组织纤维紧密，厚薄均匀，皮板柔软；摸起来很结实，有弹性，透气。胎牛皮稀缺，皮革非常脆弱，容易破损。一般不用来做皮鞋，但可以用来做钱包。

小牛皮

两岁以下的小牛毛孔比大牛小，拉力更强但价格更高。小牛皮是牛皮的高级品种，因其毛孔表面细小或清晰。柔软光滑的皮革是制作皮革鞋面革的最佳原料之一。但是小牛皮加工难度比成年牛大。这当然是这种皮革加工后价格比平时高的原因。小牛皮皮嫩滑，厚度适中，纹路清晰，手感好，弹性好。

大牛皮

两岁以上的成年牛在色泽和手感上不如小牛皮细腻，但加工难度比小牛皮略简单。

班级代表笔记

小TIPS：关于牛皮鉴别，什么样的牛皮是小牛皮呢？

取一张新牛皮制品，稍微卷曲。皱纹越细越均匀，皮革越光滑，牛越年轻。

你学会了吗？

本百科到此结束，但妞妞的课还会继续。下期我们将介绍牛皮的分类，给大家看看一层和二层的区别，牛皮的质地等。请保持关注~ ~