煎挂面怎么做好吃又简单
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把炒面做的好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.用2勺豆瓣酱和1勺酱油，加入适量香油，搅拌均匀，再加入青椒粉和黄瓜粉调成酱；
2.将挂面煮至七成熟，捞出几滴色拉油，搅拌均匀备用；
3.锅里烧热油，放入挂面里炸2分钟左右；
4.将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，倒入面条中，小火煎至底部酥脆，表面刷油，翻面继续煎另一面，煎好后翻面；
5.将调好的酱料均匀涂抹在饼上，将饼对折，煎1-2分钟后出锅。
以上讲解了如何把油炸挂面做的好吃又简单。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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