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黑木耳炒鸡杂如何做好吃

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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么用黑木耳炒鸡杂。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.木耳5克,芹菜2根,鸡胗4个,酱油2勺,盐4勺,葱4根。

2.方法:木耳提前泡发,去根洗净。

3.在锅中煮适量的水。煮沸后,将木耳倒入锅中,煮1分钟,然后捞出。用清水冷却后捞出。

4.鸡胗洗净后,切成小块,然后放入用木耳烫过的热水中。捞起后用冷水蘸一下,捞起备用。

5.芹菜叶去除后,洗净,切成小块。

6.去掉洋葱头的皮,然后洗干净,切成小块。

7.将锅中水加热至干,倒入4勺油,然后倒入鸡胗和酱油,翻炒2分钟。

8.倒入芹菜翻炒一分钟。倒入木耳和盐翻炒2分钟。

9.倒入1/3碗水,盖上锅盖焖2分钟,撒上葱花,翻炒几下即可食用。

以上解释了如何做好黑木耳炒鸡杂这一餐。

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