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酸辣白菜炖冻豆腐的做法

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各位好,很多人还不知道酸辣白菜炖冻豆腐的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:酸辣白菜四分之一,五花肉100克,冻豆腐半斤,粉条200克,葱姜少许,八角一个,盐4克。

2.酸辣白菜切成丝,猪肉切片,粉丝用温水浸泡。

3.热锅放油,先放入猪肉翻炒至变色,再放入辣白菜丝翻炒,加入700ml水、葱姜、八角,小火烧开后加盖焖15分钟。

4.加入冻豆腐盖,炖5分钟。最后加入粉丝,再炖5分钟。加盐调味后即可食用。

以上解释了酸辣白菜炖冻豆腐的做法。

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