相信很多朋友都有喝咖啡的习惯。咖啡不仅味道独特，还能提神醒脑，保持精力。正因为它受大众欢迎，所以一直有很多关于咖啡的谈论。有人说经常喝咖啡有益健康，也有人说喝咖啡有害健康，不能喝太多。长期喝咖啡健康吗？给大家说说吧。

之所以会说喝咖啡会好处，那是因为：

脂肪：咖啡含有脂肪物质，如咖啡醇，这是咖啡风味的主要来源。你喝咖啡时闻到的味道都是拜他所赐。

多酚和生物碱是多酚和生物碱：咖啡里的第一好东西，有很好的抗氧化作用，可以清除人体内的自由基。对人体心血管健康等有一定的促进作用,所有咖啡的健康益处主要来自这些抗氧化剂，尤其是烘焙咖啡豆，抗氧化剂的含量会增加，抗氧化剂有助于心血管健康。

此外，一些研究发现，经常喝咖啡可以降低患慢性肝病的风险。南安普顿大学和爱丁堡大学的研究人员在BMCPublicHealth上联合发表了一项关于咖啡的新研究。研究人员发现，喝咖啡可以降低21%的慢性肝病风险、20%的脂肪肝风险和49%的慢性肝病死亡风险。

研究人员从英国生物样本数据库中提取了494585名参与者的数据，然后评估了喝咖啡者患慢性肝病或脂肪肝、肝细胞癌以及死于慢性肝病的风险比。

通过分析发现，在除了降低了整体患病和死亡风险之外，喝咖啡的人群，肝细胞癌的发病风险也降低了5%。每天喝3-4杯咖啡可以达到最大的保护效果。

咖啡之所以有这么大的作用，是因为咖啡因是A2aA受体的非选择性拮抗剂。激活A2aA受体可以刺激肝星状细胞产生胶原蛋白。肝星状细胞是纤维化的主要介质。而且相关的动物实验也证明，咖啡中的绿原酸、咖啡醇等活性成分可以预防肝纤维化。

因此，咖啡对慢性肝病有保护作用，如预防肝硬化和肝细胞癌。

但是我们要注意，咖啡虽好，但也不能过量了，每天喝多少咖啡才合适呢？

一杯咖啡中的咖啡因含量为40毫克~100毫克。对于普通人来说，每天饮用2~4杯为宜，咖啡因总摄入量控制在400毫克以内。

咖啡因——是咖啡的主要成分，它既可以作为饮料，也可以作为饮料。医学& quot。许多人每天喝大量的咖啡来提神，但是一些研究发现喝太多咖啡、摄入太多咖啡因也有不良反应。.

研究发现，如果你每天喝太多咖啡，可能会导致上瘾，降低你对咖啡的敏感度，你会喝得更多。喝太多，还可能会导致失眠、胃部不适、心率与呼吸加快等症状,所以不建议每天喝太多咖啡。

最后，对于这群人，咖啡再好也不建议大家去喝：

1.孕妇或哺乳期的母亲尽量不要喝咖啡。咖啡因有流产和难产的风险。如确有必要，每日摄入咖啡因不应超过200mg。

2.咖啡中的咖啡因还会加重动脉硬化程度，使血压升高。高血压患者应该减少喝咖啡的量。

3.有些肠胃功能不好的朋友不建议喝咖啡，因为咖啡因会刺激胃酸分泌，使消化系统的平滑肌血管松弛，加速食物的新陈代谢，降低食物的营养价值。

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