微波炉加热馒头怎么样才能不硬，用简单的方法，让馒头松软如新！

做馒头的时候，我总是多做一些，然后放在冰箱里冷冻。我想什么时候吃就什么时候吃。

但是用微波炉加热的时候，外面总是软软的，但是馒头中间却很干很硬，无法左右思考。为什么？

别担心。我来告诉你是什么原因和解决办法。这很容易做到。

微波炉加热馒头怎么样才能不硬？

1.加热前将冷冻馒头表面用清水洗净，或者将馒头放入碗中，碗下放一碗水，这样馒头不会因加热而变硬。

2.用湿布把馒头轻轻包起来，注意不要包得太紧，然后用小火加热，这样加热的馒头不会变硬，味道特别好。

3.将待加热的馒头放入可加热的保鲜袋中，然后在袋中洒少量水，放入微波炉中开始加热。这种加热方式不会让馒头变硬，味道也很软很好吃。

微波炉加热馒头为什么会发硬？

当我们用馒头加热时，加热后的馒头总是很难咬。为什么？

原来这和微波炉的工作原理有关。微波炉加热食物时，其工作原理是从食物内部向外部加热，所以当馒头表面发热时，馒头两面受热时间较长，导致中间的水分被烘干。

所以会出现变硬的现象，解决这个问题的方法超级简单，就是加热的时候加少量的水。

用微波炉加热馒头要几分钟？

1.如果是加热未冷冻的新鲜馒头，可以把馒头放在保鲜袋里调好冷冻档，加热60秒即可。

2.如果是冷藏馒头，放在保鲜袋里，微波炉调冻档90秒。

3.如果是冷冻馒头，在馒头上撒些水，放在保鲜袋里。微波炉可以调冻档180秒。

如果是在碗里加热，加热后取出3分钟。如果放在保鲜袋里加热，要马上拿出来，防止水分过多，这样馒头容易变白，影响口感。

微波炉加热馒头要注意的事项？

一般用微波炉加热馒头只需要3-5分钟左右。加热馒头的时候记得加点水。

这样馒头就不会中间板结了。可以用中火，也可以用小火，但时间一定不能太长。加热后不要马上拿出来。让馒头在微波炉里静置3分钟左右。这种馒头会比较软，比较好吃。

结语：

方法很简单，加热后不用怕馒头变硬。希望这个方法能派上用场。