如何将新鲜柠檬储存一个月而不变质？

新鲜柠檬喝水降温，增加抵抗力，洗脸止痒。在这种情况下，新鲜柠檬的价格会上涨，如果大量购买并存放在冰箱中，很容易变坏，但以下几种柠檬保鲜方法可以帮助柠檬保鲜一个月。

用报纸包裹的新鲜柠檬可以在冰箱中存放长达一个月

吃过咸柠檬的人会感到舒服，咳嗽的症状会逐渐减轻。

她觉得自己很幸运，因为如果房子不拥挤，全家人只需要一个小时就醒了，作为家庭主要经济支柱的丈夫也会失眠。如果失眠持续下去，健康的人也会生病。

李女士买了2公斤鲜柠檬，打算每天服用1-2片作为“止咳药”，制作简单，价格便宜。

但是一周后，她发现柠檬变黄了。一些黄色的水果，一些棕色的水果很难看，还有一些是糊状的。他们再也不能制造“咳嗽药”了。即使他们尝试了，也没有人想把它做成柠檬色。

看着破掉的柠檬数量，她心疼不已，却只能用它来放入一锅热气腾腾的水或者洗发水中，却无能为力。

当时，我嫂子去看望她的哥哥和孙子。当她看到害羞的小姑手里拿着一串柠檬时，她告诉小姑，新鲜的柠檬和很多水果一样，如果放在正常的环境下，很快就会变坏。

但是还是有办法把它存放在冰箱里，保鲜一个月不损坏。

听了这话，我喜出望外，让小姑指导我如何把新鲜的柠檬放在冰箱里长时间保存不变质，需要的时候可以马上用。

方法一：用报纸让柠檬在冰箱里长时间保鲜

买新鲜柠檬，洗净晾干。

把报纸撕成足够盖住一个柠檬的碎片。

然后摊开几张报纸，把每个柠檬包在每张刚刚撕开的报纸里(这个可以给孩子，帮助家长边做饭边玩)。

将柠檬全部包好，放入塑料袋中，扎紧后放入冰箱冷藏，需要时使用。

把新鲜的柠檬用保鲜膜包好，放在冰箱里最多可以保存一个月。插图。

方法二：用保鲜膜让柠檬保鲜更久

现在报纸不好找，食品包装纸比较好买。所以纸可以用包裹食物的卷筒代替，比报纸减少了面积。

这是如何做到的：

买新鲜的柠檬，洗干净晾干。给每个柠檬切一片保鲜膜。把包好的柠檬存放在冰箱门内温度不太冷的地方，会让厨房里的柠檬更新鲜。

将新鲜柠檬储存在拉链袋和塑料盒中。买新鲜的柠檬，洗干净晾干。

当柠檬完全干透后，将需要存放的新鲜柠檬全部放入拉链袋或塑料容器中，然后放入冰箱保存。

这种保鲜方法不影响柠檬皮，可以保鲜一周，颜色依然鲜嫩。

将新鲜柠檬存放在塑料容器或带盖的罐子中

清洗并干燥新鲜柠檬。

清洗有盖子的塑料容器来存放柠檬，晾干，然后把它们倒过来完全晾干。

把新鲜的柠檬一个一个地放进罐子里，然后盖上盖子。将塑料容器/柠檬罐放入冰箱，逐渐使用。这样柠檬可以长时间保鲜，保存一个月左右。

用沙子保存新鲜柠檬

在没有冰箱的地方，新鲜的柠檬可以在沙子里存放很长时间。具体方法如下：

买新鲜的柠檬，拿一个小的泡沫聚苯乙烯盒子，在盒子周围打几个洞(避免太紧)。把沙子放在大约5厘米厚的泡沫盒里。

取出要保鲜的新鲜柠檬，铺在泡沫塑料盒里的沙子里，最后逐渐排列成一层沙子一层新鲜柠檬。

在上面盖一层薄薄的沙子，让大部分的柠檬都被盖住(也就是新鲜的柠檬一定要从沙子里突出来，不是全部，会坏的更快。

沙子有助于柠檬在自然温度下保持湿润。这种方法可以使柠檬保鲜20天左右。

用了一半的新鲜柠檬也有保存方法。插图。

如何保存半用过的新鲜柠檬

如果使用柠檬还不够，可以通过以下方式保持剩余的柠檬片新鲜：

-用一个平板，加一点醋(或者在盘子里挤几滴柠檬汁)，然后在盘子里放半个柠檬。

这种保鲜方法有助于保持柠檬表面不脱水，保持新鲜度。但是你应该尽快使用一个坏的柠檬，以免放置太久，新鲜的柠檬会变坏。

如何挑选新鲜柠檬

最重要的是如何挑选新鲜的柠檬进行储藏。

-将柠檬握在手中，轻轻按压。如果柠檬又硬又油，那就是刚摘下来的。

-看看柠檬，看看闪亮的柠檬皮，没有瘀伤，或者靴子和洞。

-新鲜的柠檬有一种独特的酸爽香气，没有异味，尤其是水果的味道。

-不要选择变黄、变色或变干的柠檬。