一、茄子的需肥特点

茄子是喜肥作物，土壤条件和施肥水平对茄子坐果率影响很大。营养条件好的时候落花少，营养不良会增加短花，花器官不发达，不适合坐果。此外，营养状况也影响开花位置。营养充足时，处于开花位置的枝条可展叶4-5片，营养差时，展叶少，落花增多。茄子对氮、磷、钾的吸收随着生育期的延长而增加。苗期对氮、磷、钾的吸收量仅占总量的0.05%、0.07%和0.09%。开花初期对养分的吸收逐渐增加，占盛果期至不结果期整个时期的90%以上，其中盛果期约占2/3。不同生长阶段对营养素的要求不同。生长前期的肥料主要促进植物的营养生长。随着生长阶段的进展，输送到花和果实的养分量增加。在盛花期，氮和钾的吸收显著增加。如果这个时期氮素不足，花就会发育不良，短柱花增多，产量下降。生产1000公斤茄子需要纯氮3.2公斤，五氧化二磷0.94公斤，氧化钾4.5公斤。每亩4000-5000公斤茄子需要纯氦12.8-16公斤，五氧化二磷3.8-4.7公斤，氧化钾18-22.5公斤。

二、茄子施肥技术

长度苗肥茄子苗期对营养土质量要求高。只有在优质营养土上才能培育出节间短、茎秆粗壮、根系发达的壮苗。一般来说，要求在11平方米的苗床上施入200公斤腐熟过筛的有机肥、5公斤过磷酸钙、1.5公斤硫酸钾，并将床土与有机肥、化肥混合均匀。如果用营养土育苗，可在菜园土中等量加入4/5腐熟马粪和1/5腐熟人粪混合的有机肥，或参照番茄育苗营养土的配制方法。如遇低温或土壤供肥不足，可喷施0.3%-0.5%尿素水溶液。为了有效防治立枯病，可以覆盖药土。药土由8-10克50%多菌灵或黄玉与12公斤营养混合而成。药土可在幼苗出土前一次性撒在床面上，也可在播种前撒2/3在床面上，播种时撒1/3在种子上。有时该药可抑制幼苗根系生长，一旦抑制发生，大量浇水可缓解。

2.基肥茄子易感染黄萎病，栽培茄子的保护地应避免连作。如果留茬间隔时间短，必须在保护区进行消毒。根据保护区内空间，每立方米使用硫磺4.0g，80%敌敌畏0.1g，锯末8.0g，混合均匀点燃，密闭24小时后释放。消毒后，每亩腐熟有机肥5000-6O00公斤，加过磷酸钙25-35公斤，硫酸钾15-20公斤，均匀撒在土表，结合翻耕，均匀耙入表土。

3.种植追肥茄子前，每亩施有机肥5000公斤，磷肥25-35公斤。当“Meneggplant”到达“炫目期”(受精后子房膨大露出花朵时等。)，果实开始快速生长，此时进行第一次追肥。每亩施纯氮4-5公斤(尿素9-11公斤或硫酸铵20-25公斤)。当‘对结’果实膨大时，进行第二次追肥，当‘四面桶’开始发育时，是茄子的取用高峰，进行第三次追肥。前三次追肥量相同，以后追肥量可以减半，或者不施钾肥。