香蕉防冻“五字经”
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第一，石立冬之前，香蕉的根系还处于活跃期。根据不同土壤和香蕉植株生长情况，应适当施用磷肥、钾肥和热力肥。每根香蕉施0.25公斤专用肥或0.3公斤钾肥，在香蕉头上覆盖15-20公斤草木灰混火土，增加地温，提高抗寒能力。
二是根据香蕉的生长期采取不同的方法，苗期抗寒能力弱。霜冻前，用稻草或干芭蕉叶覆盖全苗，确保安全越冬；对于尚未发芽的香蕉植株，顶部叶片扎成束，减少叶片霜冻面积，保护心叶免受冻害；对于现蕾期和结果期的香蕉植株，采用三层套袋保护果穗，即内层为纸质“保果袋”，外层为蓝色聚乙烯袋(厚0.02-0.04毫米，长130厘米，宽85厘米)。然后，在果轴的上部盖上干芭蕉叶或稻草，盖紧。这样既能提高果穗在袋内的温度和湿度，又能保护心叶和果轴，减少冻害。
3.灌溉遇到平流寒潮天气，应在降温前1-2天及时灌溉，使沟底有水层，畦面湿润，以增加土壤热容量，降低导热系数，提高地温。这是香蕉园防寒防冻的重要措施。
根据天气预报，霜冻来的那天晚上11点，在香蕉园里生火人工冒烟。一般1亩香蕉园统一排16堆，每堆用3斤稻壳或锯末，拌0.5斤废柴油或废机油，效果最好。吸烟可以改变香蕉园的小气候，提高小面积的温度，达到防霜的目的。
5.早上化霜前清洗，及时喷水洗霜，既清洗了霜水又缩小了温差防止香蕉植株生理脱水，从而减轻冻害。
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