马铃薯浇水有讲究
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在马铃薯生长过程中，哪个阶段该少浇水，哪个阶段该多浇水，哪个阶段不该浇水，都是很有讲究的。下面就来说说这个问题。
土豆一般不浇水，都是蹲着的，特别是干的时候。栽培专家在保水性好的壤土地做过多次对比试验，控水蹲比不蹲的马铃薯苗产量高20%-25%。因为控水蹲苗的根量相当于非蹲苗的2.5-3倍。马铃薯只有根系发达，才能从土壤中吸收更多的养分和水分，合成和积累更多的光合物质。马铃薯蹲苗可以防止无用生长消耗养分，形成短节、粗茎、厚叶、矮株，发育成壮苗，增强抗风雨、抗倒伏、抗虫害的能力。
马铃薯在开花开始时浇水。从第一次开花到茎叶停止生长期间，块茎生长量最大，植株需要大量水分。另一方面，马铃薯生长所需的氮、磷、钾等无机元素必须溶于水，才能被根系吸收。如果土壤缺水，无论有多少养分，植物都无法利用。通常情况下，土壤的持水量应保持在60%-80%。
此时，由于水分充足，马铃薯往往在中后期白长，消耗养分，倒伏，导致减产。因此，必须实施化学控制。马铃薯株高50 cm -55 cm时，每亩喷施15%多效唑可湿性粉剂50 g，施药后浇水4天，可获得明显的控高效果。
在收获前10天左右停止浇水，可以提高土豆的品质，使其更耐储藏。
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