核桃皮怎么去掉，去核桃仁皮的小妙招
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核桃是公认的一种对身体非常有益的坚果。含有丰富的钙、铁、磷等微量元素。吃核桃可以乌发，使头发更黑更亮，还可以健脑，使大脑更加灵敏聪明。但是核桃皮很结实，去核桃皮吃厚厚的核桃仁就没那么简单了。但是，如果大家都掌握了剥核桃的小妙招，那就另当别论了。
核桃皮怎么去掉
1.使用？头部撞击
其实市面上有专门剥核桃的小物件，小的？头就是其中之一。我们可以把核桃放在平地上或者桌子上，然后，用？把头敲在核桃扁平的部分，敲两下就行了，然后把核桃拉开，取出外面完好的核桃仁。
2.使用门夹
家里没有怎么办？有这种头的物体还可以用其他方法去除核桃皮。如果家里的门和空气有点间隔，可以把核桃放在门下面的空气里，通过开关门来打开。但是这种方法剥出来的核桃并没有那么完整，核桃已经被压碎了。不过，这并不影响我们吃厚核桃。
3、带铰链夹
别误会，这里说的铰链夹不是铰链刀片。铰链夹的尖端非常锋利，可以切纸和布。但是，关于核桃并没有什么杀伤力。在我们拿着铰链剪刀的那一端，有些铰链剪刀有一个凹进去的形状，刚好可以装一个核桃。我们可以用这个凹口夹核桃，一夹就碎了。
4.先蒸后去皮
锅中加入适量的水，将核桃放入碗中，盖上盖子，蒸十分钟左右即可。先说核桃放冷水外，冷却后取出。这个时候核桃皮会变得很软。你可以在两端插入一把水果刀来打开皮肤。
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