凤眼果怎么吃？你的凤眼果是这样吃的吗？
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你听说过凤眼莲吗？不要！边肖以前从未听说过它。后来在网上查了一下，发现是南方植物。比较特别的是，其他植物都是可食用的果实，但它的可食用部分是种子。它煮出来的味道有点像栗子。那么水葫芦怎么吃呢？
凤眼果的吃法
凤眼果煮糖水
1.取出一个银耳，泡在温水里。泡好后撕成小块。然后将准备好的凤眼莲种子去皮，用清水洗净。2.将凤眼莲和银耳都放入锅中，加入适量的水，开大火，将水烧开，再转小火煮沸。当锅里的银耳煮出胶来，有点黏的时候，可以放糖、枸杞或者红枣、桂圆进去，搅拌均匀后就可以关火了，然后可以等它稍微凉一点再吃。
凤眼果焖鸡的做法
1.把买来的鸡肉洗干净，然后用刀剁碎，再加入各种调料腌制15分钟左右。调味料可以是酱油、蚝油、白酒、糖、淀粉等。2.之后开个热锅，然后倒油。油热后，加入之前切好的葱、姜、蒜，炸至金黄色。
3.然后倒入切好的鸡块，开大火，把鸡块抄到金黄色，再放入水葫芦，翻炒一会儿，再放入2碗水，把水烧开，转中火再煮20分钟，这道菜就可以上桌了。
以上介绍了关于凤眼莲的两种做法，都很好吃。这些小编都可以尝一尝。以上两种可以作为主菜和甜品。学会这些就不用担心晚饭了。
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