(1)症状：

该病在全生育期均可发生，茎、叶、果各部位均可侵染，成虫期出芽、结果前后最易侵染。苗期幼苗茎受涝软腐，导致上部塌陷，病斑深绿色，进而形成纺锤形大斑。湿度大时，发病部位可长出白色稀疏的霉菌层，整个幼苗枯萎死亡。成虫期根系有病，病斑棕褐色，长3 ~ 5厘米，可环绕茎一周。病斑边界明显，病斑轻度凹陷或收缩，导致整株枯萎死亡。茎多在近地面和分叉处发病，最初深绿色，被水淹。湿度大时，患处可见白色稀疏的霉层，然后会萎缩，逐渐变成黑褐色，使患处以上的茎叶枯萎死亡。叶部病害，病斑圆形或近圆形，直径2 ~ 3厘米，中心暗褐色，边缘黄绿色，有涝渍。膨胀后的叶子又软又烂。干燥时，病变变成浅棕色。果实发病多从果梗或果尖开始，表现为深绿色渍水病斑和软腐病。湿度大时，病果表面密被白色霉菌覆盖。病果可以脱落，也可以脱水晒干成深绿色的硬果挂在枝头。

(2)致病条件：

该疾病是由鞭毛虫亚科的辣椒疫霉引起的真菌疾病。卵孢子和厚垣孢子在植物病残体、土壤或种子中越冬可存活2 ~ 3年。当条件适宜时，孢子萌发成游动孢子，通过风、雨、农具等传播。并侵入近地面的根或叶、果引起病害。当植物有伤口时，有利于疫病菌的入侵。辣椒疫病在田间表现出明显的病心，多出现在低洼积水、土壤重、排水不畅，或棚内漏膜、掉雾。温度在27 ~ 30时，病害蔓延最快，2 ~ 3天发生1代，3 ~ 5天可波及整个田间。因此，疫病是一种发病期短、流行速度快的毁灭性疾病。在广东，通常是在炎热多雨潮湿的四月，或者是雨后阳光明媚的时候。这种病很严重。

(3)防治方法：

选择抗病的优良品种。目前，许多科研单位已经育成了一批较抗病的品种，如拉优4号、拉优9号、粤交3号、项燕9号、豫交5号等。鉴于辣椒逐年发病严重。根据各地种植习惯选择抗病品种，轮作种植。一般来说，辣椒比甜椒更抗枯萎病。

种子消毒。将预浸种子用55温水焯15分钟，或用1%硫酸铜溶液浸泡5分钟，或用600倍的72%普力克水溶液浸泡15分钟，洗净后播种或催芽。

实行轮作。茄科蔬菜不会在同一块地种植2 ~ 3年，最好与葱、蒜、豆类或瓜类轮作3年，或者与水田和旱田作物轮作。

栽培管理。雨后采用深沟高垄及时排水，防止田间积水。推广地膜覆盖栽培。种植后提高土壤温度，促进快、慢苗。适时追肥，粘性土要多施有机肥，提高土壤渗透性和渗水能力。追肥要配施氮、磷、钾肥。经常田间巡查，发现病株及时拔除，带出田间焚烧或深埋。不要丢弃在田野或运河里。然后在患病点撒上石灰粉进行消毒。

化学控制。作为预防措施，当空气和土壤湿度过高，连续下雨，或发病初期，在无雨的下午进行喷药。可喷洒600倍的75%瑞菌木可湿性粉剂、600倍的75%百菌清可湿性粉剂、或0.3%硫酸铜溶液、或800倍的77%克杀得可湿性粉剂、或600倍的36%鲁迅橡胶悬浮剂、或600倍的70%迪克森