南瓜根系发达，藤蔓长而粗，叶片大，需要高肥高水。下面我们来了解一下南瓜施肥技术，看看南瓜用什么肥料好。

栽培时应注意施用底肥和合理追肥。特别是坐瓜后，为了防止瓜蔓早衰，要及时施速效肥，保证肥水供应充足。南瓜的肥水管理要根据不同的生长阶段、土壤肥力和植株生长情况进行。

在施肥上，有机肥要和无机肥结合，尽量施有机肥。底肥一般用有机肥和磷肥；钾肥也主要作为基肥，1/3作为追肥；氮肥的三分之一可以做基肥，三分之二做追肥。据研究，在氮钾一定的基础上，增施磷肥可以提高南瓜产量。

南瓜苗延迟后，如果苗势弱，叶片淡黄色，可以配合浇水追肥。追肥可以用1: (3-4)淡粪水，即人粪1份，水3-4份，用量每亩250-300斤，追肥可以用树粪。如果肥力充足，土壤干燥，也可以不追肥浇水。

南瓜种植到伸藤期间，如果土壤墒情好，尽量不灌溉，并抓紧中耕，提高地温，促进根系发育，以壮秧。开花坐果前主要防止茎叶白长、徒长，以免影响开花坐果。当植株进入生长中期，结出1-2个幼瓜时，应在封垄前再次追肥，以保证养分充足。一般每亩施1: 2粪水1000-1500公斤追肥。也可以在根部周围开一个环形沟，或者用土做一个环形圈，然后施上人畜粪便和堆肥，再用土覆盖。这种追肥对促进南瓜果实快速膨大，结出更多瓜类具有重要意义，必须及时进行。如该时期无雨，应及时浇水，并结合浇水施化肥，每亩每次施硫酸铵10-15公斤或尿素7-10公斤或复合肥15-20公斤。

若采幼瓜，应在果实采收后施化肥，可防止植株早衰，增加后期产量。幼瓜不收，只收老瓜。一般后期不用追肥，根据土壤的干湿情况，浇1-2次水即可。在雨季，要注意及时排水。

南瓜喜欢有机肥，所以在施化肥的时候，要尽量做到氮磷钾结合。施肥量要根据南瓜植株的发育情况和土壤肥力来确定。比如瓜蔓生长点粗且上翘，叶片深绿色时就不适合施肥，否则会导致生长过度，瓜融。如果叶子是浅绿色或黄色，应及时追肥。