首先，选择改良品种

选用湖南甜瓜研究所的红栗南瓜F1或台湾省的东升和韩国的金元。

第二，育苗

1.种子处理

3月中旬育苗，种子放入45温水中不断搅拌。当水温降至30时，用温水浸泡8小时，然后取出洗净，恒温28 ~ 30加速发芽。

播种

当70%的种子是白色的时候，就可以播种了。选择1210 cm的营养袋，整齐码放在苗床上，用小清水浇透，在营养袋中播种南瓜种子，每袋播种一粒，然后用塑料薄膜覆盖苗床。当70%的幼苗覆土后，即可揭去塑料薄膜。

3.苗木管理

苗床温度白天控制在25左右，夜间不低于15，苗期40 ~ 45天。一般不要浇水，播种前一周要低温炼苗。

三、整地、铺设滴灌设施

选择土壤肥沃、排灌方便的砂壤土，每667平方米施腐熟农家肥3000公斤、多元复合肥25公斤、磷酸二铵20公斤，深耕、耙平为畦，宽1米，两畦间距3米，高30厘米，铺设滴灌毛管。

第四，殖民化

5月上半月，当苗龄达到4 ~ 5片真叶时，即可栽植。种植前滴灌一次，栽培畦面浇透水，第二天即可种植。一畦种植两行，间距0.5米，每667平方米可种植700 ~ 800株，种植深度为子叶节与地面平齐。

动词（verb的缩写）田疃管理

1.肥料和水管理

种植2 ~ 3天，滴灌一次缓苗，伸藤前尽量不要滴灌，注意中耕除草，以利于根系发育。结合滴灌，复合肥一次施入，每667平方米20公斤，也可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，一般7 ~ 10天一次。

2.正确修剪和压藤

红栗南瓜生长旺盛，一般采用单蔓修剪，即只留主蔓结瓜，侧枝全部去除。当藤蔓长到0.6米时，按压藤蔓，促进不定根的生长。为了提高座果率，需要人工授粉。

3.害虫防治

病虫害主要有蚜虫、病毒病、白粉病。用50%抗蚜威可湿性粉剂10g/667m2每7天喷洒50公斤水1次，连续喷洒2 ~ 3次，可有效防治蚜虫，减少病毒侵染引起的花叶病和甜瓜病现象。已感染病毒病的植物应尽早拔除，以防感染其他植物。白粉病用20%三唑酮乳油25ml/667m2，加水50kg，分两次喷洒。

六、收割

红栗南瓜要和老熟瓜一起吃，皮色由绿变红，用指甲捏不动就可以用。一般一株留四个瓜，每667平方米产量可达2500公斤。