蔬菜与我们的日常生活密不可分。现在很多朋友都会在自家院子或者阳台种自己喜欢的蔬菜。你知道什么时候种植不同的蔬菜吗？下面可以了解一下蔬菜种植时间对照表。

蔬菜种植时间对照表

1.萝卜一年四季都可以种，但主要是秋冬季节。种子萌发的最适温度为20-25度，叶片生长的最适温度为15-20度，肉生长的最适温度为13-18度。(冬萝卜：8-9月播种，10-12月收获；春萝卜：深秋初冬播种，次年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获)

2.胡萝卜：种子发芽的最适温度是20-25度。秋季栽培时，比白萝卜早播10天以上。

3.花椰菜：9-11月播种。

4.大白菜：根据品种不同，一年四季都可以种植，但一般在9-10月份种植。大白菜和大白菜：根据品种不同，一年四季都可以种植。

5.叶用芥菜：生长温度15-20度。

6、茎芥菜：秋季播种

7.芹菜：7月初至12月。

8.菠菜：15-20度是生长的最适温度，秋播为主。8-12月可以种植。

9.水蕹菜：又名水蕹菜、蕹菜，最早可在1月或2月种植或收割。

10.苋菜：生长温度23-27度，2-10月播种，30-50天收获。

11.菊花：生长温度20度左右，春秋两季均可栽培，但主要在秋季播种，8月下旬至10月。

12.香菜：生长温度15-20度，春秋两季均可栽培，但秋季主要种植在8月下旬至11月

13、薄荷：一年四季

14.西红柿：主要在秋季种植，8月下旬至9月上旬播种，11月至次年3月收获。

15.茄子：四季栽培。播种春茄9-10，12月播种，次年4-6月采收；播种夏茄2-3个，4-5月播种，6-8月收获；播种秋茄3-4棵，4-5月播种，7-11月采收；冬茄子8月初播种，12月播种，11-12月收获。

16.辣椒：12月至次年1月育苗，2-3月播种；8月初育苗，10月至次年2月采收。

17.黄瓜：一年四季都可以用，但最适合春天。12月至次年1月直播，2月种植。

18.冬瓜：2月底或3月直播；秋冬瓜，夏暑前播。

19.南瓜：类似黄瓜。

20.丝瓜、苦瓜：2-3月种植；4月-521夏种，生瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等。生长温度25-32度，2月下旬播种。

22、葫芦：生长温度20-25度，2月播种。

23.豌豆和豌豆：9月中旬至12月收获，11月至次年3月收获。如果目的是收获嫩芽，在8月中下旬播种。

24.蚕豆：生长温度14-16度，冬季播种。

25.豇豆：春夏秋三季栽培，2月下旬至9月上旬可以播种。

26、毛豆：发芽最适温度15-20度，生长最适温度20-25度。高于35度或低于14度，容易脱落，不利于生长发育。根据不同品种播种。最迟7、8月播种，9、11月收获。

27.绿豆：春季1-3月播种，秋季9-10月播种。

28.扁豆：生长温度20-25度，35度以上仍能开花结荚。次年3月华南可收春播秋收。

29.马铃薯：冬、春、秋三季均有栽培。一般以春马铃薯为种子，9月下旬至次年2月上旬分三次播种。

30.韭菜：11、12月播种，次年3、4月播种。

31.生姜：2、3月种植，7、9月收获嫩姜，继续收获老姜