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蒲公英晒时要不要蒸,洗净可直接晾晒

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蒲公英在凉干的过程中不需要煮熟。在阳光充足的情况下,可以用清水清洗干净,放在干净的布里,在干燥阴凉的环境下保存3天左右即可。如果是雨天,需要晾晒15天,然后用冷水煮沸保存。

蒲公英晒干后不需要蒸。

很多人不知道蒲公英晒干后是否需要蒸。蒲公英采摘的时候不需要蒸。阳光充足的时候,可以用清水把它们洗干净,也可以选择干净的布,然后把它们平铺在上面晒干。

蒲公英在干燥过程中只需要2-3天,叶子中的水分已经流失,呈萎蔫状态。这个时候可以做成茶,清热解毒的效果很好,可以每天放在阴凉的环境里保存一年。

如果蒲公英采摘后长时间遇到阴雨天气,可以用清水清洗干净,放在干净的布里晾干。因为没有紫外线照射,干燥过程中会滋生大量细菌,需要放入锅中煮15天后才能饮用。

蒲公英挖回来一定要经过晒干的过程,不能用热水煮,否则营养成分会减少,没有药用价值。刚摘回来就可以做成凉菜,然后放在热水里煮一段时间就可以吃了,清爽可口。

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