闽南花甲米粉汤怎么做好吃
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各位好，很多人还不知道这种闽南米粉汤怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.花甲500克，香菇250克，生姜盐4片，胡椒粉适量。
2、花钉买回来养2小时左右，吐泥。买的时候问老板要点淡盐水养花甲。
3.锅内放入适量的水和姜片，大火煨制。
4.先飞木耳去湿。
5.然后用姜丝炒木耳。
6.将炒好的木耳铲进去，大火煮开，放入洗好的花甲中继续大火煮。
7、加入花甲，不要煮太久，煮到花甲开了，再放盐关火，这样可以保持花甲肉鲜嫩，加入辣椒，一份春末家庭养生汤就做好了。
以上解释了如何吃好闽南花甲米粉汤。
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