千日红的功效与作用：主治头风,孕妇禁用
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在超市和药店，经常可以看到各种各样的花茶，苋菜就是其中之一。苋菜干的颜色是暗红色，和玫瑰花茶的颜色差不多。苋菜有哪些功效和作用？
千日红的功效
(1)性味：性平，味甘，微咸。(2)功效：清肝散结，止咳平喘。
(3)主治：治头风、眼痛、气喘、咳嗽、痢疾、百日咳、惊风、盗疮。用于慢性或哮喘性支气管炎和百日咳。
千日红的作用
1、药用价值：《福建民间草药》:祛风平肝，清热明目。
《南宁市药物志》:清肝明目，散结消疥疮。治瘰疬、肝火、眼痛、高血压、头痛。
《广西中药志》:花序：凉血消肿，解痉止咳。治百日咳；疮肿外治。民间治疗月经不调。将整株植物放入水中煮沸，并在室外清洗，以治疗跌倒和溃疡。
2.制作花茶：
万年青是天然的干花，也是一种风味极佳的凉茶。色泽鲜艳的苋菜，长时间泡在热茶中，颜色会逐渐变浅。芽中的葡萄紫会渗透到茶叶中，使茶叶变成令人赏心悦目的嫩紫色。千日红茶的制作是在夏秋花开的时候采摘花序，晒干。浸泡方法是取3-4朵干花，用开水冲泡三分钟。
3、用于观看：
苋菜花期长，颜色鲜艳，开花后不落，颜色不褪色。是花坛和花境的常用材料。中国的北方和南方省份都栽培用于观赏。
注意事项
1.虽然千层茶有清肝平喘的功效，但是里面的千层色素会让没有哮喘的人喝了之后有一点麻木的感觉。不适合其他花茶。2.孕妇禁用。
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