如何做猪蹄黄豆汤窍门
简介：关于如何做猪蹄黄豆汤窍门的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道猪蹄和豆浆怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
所需材料:猪蹄一只，黄豆50克，葱一根，姜一根，料酒，盐和胡椒粉。
具体做法:
1.猪蹄洗净切块，黄豆提前泡好。
2.锅内放入水、猪蹄、姜片、料酒，大火煮猪蹄血。
3.取出已经浇过水的猪蹄，洗净。
4.将猪蹄、黄豆、葱、姜片放入砂锅中，一次性加足水。
5、大火烧开，开盖保持大火烧开15分钟，可以有效挥发一些醒酒。
6.小火炖1个半小时左右，直到汤变白，加盐，撒胡椒粉调味。
以上解释了猪蹄和豆浆的制作方法。
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