柿子树的生长能力很强，所以一般都种在自家院子里。柿子的营养价值很高，含有的维生素和糖分是普通水果的1-2倍左右。香甜可口，营养丰富，很多人也喜欢在冬天吃冷冻柿子，味道独特。下面小编就给大家介绍一下。

1柿子炭疽病

1.1有害部位和症状

主要危害果实和新梢，很少发生在叶片上，即使发生也仅限于叶柄或叶脉；果实主要在蒂部附近发病。新梢的病害一般在6月初开始，果实感染较晚，一般在6月底7月初，也可持续到收获时间。果实感病时，果实表面最初形成针状暗褐色至黑色的小斑点，后扩大为圆形或椭圆形，略凹陷，周边黄褐色，斑点直径约1cm。病果中央有一黑点，上面有一黑灰色的粘性物质(分生孢子)。患病的果实通常深入皮层之下，在果实中形成黑色团块。一般一个病果上有1-2个病斑，多的有几十个。受损的水果容易变软脱落，或者变酸变质。新梢上的病斑多呈椭圆形、黑色或暗褐色，表面略凹陷开裂，上面有散在的黑点(孢子层)。病斑长20毫米，宽7-12毫米。当病斑围绕新枝一次时，病斑上部的枝条干枯，引起落叶。

1.2发生率定律

病原菌以菌丝体在病枝、病果、叶痕和冬芽中越冬。次年夏季产生分生孢子，经风、雨、虫传播，直接从伤口侵入。伤口侵袭潜伏期为3-6天；直接入侵的潜伏期为6-10天。高温高湿有利于发病(25适合该菌繁殖发育)。雨后气温升高或夏季多雨年份病情严重。水果和树枝有伤口时更容易入侵。

1.3防治技术

选择无病苗，加强栽培管理，多施有机肥，施磷钾肥，少施氮肥，防止枝条白长，组织不足，降低抗病能力。在初侵染源处，结合冬季修剪，剪去病枝，在柿树生长期，小心剪去病枝和病果，焚烧或深埋。柿子发芽前喷施30倍的博美5倍石硫合剂或45%水晶石硫合剂，6月上旬喷施1:5:400倍的波尔多液，7月中旬、8月中旬喷施1:3330300倍的波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍的50%苯菌灵可湿性粉剂各1次。

2柿子秤

2.1有害部位和症状

柿饼危害柿树的枝、茎、叶、果、梗，可能影响柿树的正常发育，甚至导致作物歉收或柿树死亡。柿尺蠖在河南省一年发生4代，以1龄幼虫在3 ~ 6年生枝条皮裂处、树干粗皮裂处、枝条环痕、叶痕和柿蒂处越冬。柿树在蕾期开始活动，早期若虫爬到嫩芽、新梢、叶柄、叶背上吮吸枝液。2龄后开始固定取食，对柿茎和果实表面有害，同时形成蜡膜。逐渐长大，分化出雄性和雌性。5月下旬，成虫交配，控制梨小食心虫，然后雌虫在背上形成白色卵囊，开始产卵。前两代主要损伤叶片和新梢，使叶片褪色变浅。蜡质分泌物和排泄物污染了叶片，影响了柿树的正常呼吸和光合作用。叶片受损严重时，变形落叶早。嫩枝被杀死后，会形成黑斑而死亡。幼果被杀后容易掉落。柿子长大后，由绿变黄变软，虫体固定部位逐渐下垂、木栓化、变黑，会引起裂果

柿螟虫是柿子产区的常见害虫，是危害柿子果实的特殊害虫。它是受灾严重的地区，导致大幅度减产。该虫在河南省一年发生两次，以老熟幼虫在树皮缝或树干基部附近3-4厘米的土壤中越冬。越冬幼虫4月中旬至5月中旬化蛹，5月上旬至次年6月上旬羽化为成虫。成虫白天蛰伏在叶背上，夜间活动。大多数卵产在果柄或果梗之间的空隙中。第一代幼虫5月下旬开始为害，6月下旬达到高峰。大部分被果梗吃成幼果，粪便从洞中排出。一条幼虫可危害4-6个果实，幼虫在果梗和果基部吐丝。二代幼虫7月中下旬开始为害，8-9月为害严重。柿子梗下吃了果肉，受损果实提前变红变软脱落。9月中旬开始成熟越冬。

3.2预防和控制技术

落叶后发芽前刮去老皮，消灭越冬老熟幼虫。6-8月，在幼虫的食果期，将食果取出深埋，消灭当年的蛹和幼虫。5月中旬和7月中下旬，对树木喷施20%灭蚁灵EC 2000-3000倍、50%普罗帕酮EC 1000倍、50%辛硫磷EC 1000倍、40%水胺硫磷EC 1500倍、50%敌敌畏EC 1000倍、50%辛硫磷EC 1000-50%。主要喷在柿树的果梗上。