增收益
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大棚种植要脱离常规，不拘泥于一种种植方式，而是改变种植方式，如西葫芦套种香椿，秋冬种大棚，这样收获正好赶上元旦、春节两个节气，经济效益明显增加。
选择高产、抗病、株型矮密、雌花节低的南瓜品种进行栽培。10月上旬用营养钵育苗，10月中旬幼苗三叶一心时进行大小行种植，大行距180厘米，小行距50厘米，株距45厘米。种植前，施足基肥，做好畦土准备。每亩施全腐熟有机肥4000 ~ 5000公斤，复合肥40 ~ 50公斤，施艾丰灵0.5 ~ 0.75公斤，防止西葫芦白长。在生长初期，土壤的相对湿度应为70% ~ 80%。花期用2，4-D溶液涂抹雌花柱头，或进行人工授粉，提高座果率。元旦前后及时收割。
香椿的栽培11月中旬，在栽培西葫芦的那一行，南北种植两行香椿，北高南矮，行距30厘米，株距20厘米。浇足种植水。香椿发芽后5天，可在植株上喷一点20 ~ 25的温水；当香椿芽长到10-15厘米时，喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液；当香椿芽长到20 ~ 30厘米时采收。每15 ~ 20天收获一次，连续收获3 ~ 4次。四月搬到大田。
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