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蓝莓怎么吃,蓝莓的功效

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一、吃法

1.生吃:是一种营养价值很高的水果,购买后可以直接生吃。但是,在吃之前,你应该把它洗干净。一般需要提前浸泡五分钟,来回搅拌几次,再冲洗干净。或者用盐水浸泡,然后冲洗干净再吃。

2、加冰糖:有些人不能吃酸,所以吃的时候可以泡在冰糖水里。一般情况下,只要将一份冰糖和五份蓝莓混合,浸泡30分钟即可。另外,酸奶和蜂蜜可以根据自己的口味添加。

3.制作果酱:先用清水洗净,然后沥干水分,再加入一些柠檬汁和糖,大约半小时后放入料理机中。捣碎后取出,然后放在锅里煮。叫酱的时候拿出来保存就好了。

4.制作奶昔:清洗后,搅拌酸奶和蜂蜜。当它变成奶昔的时候,放在杯子里冷藏。2小时左右就可以吃了。

二、功效

蓝莓有很多功能。它们富含花青素。适量吃一些可以提高视力,保护眼睛不受伤害。还含有水溶性膳食纤维,能促进肠道消化,有效解决便秘问题。不仅如此,它还能起到很好的美容效果,可以减肥,淡化面部色斑。

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