在辣椒生产中，辣椒的叶、花、果都受到严重的损伤，俗称辣椒“三落病”。而且是常见的，无论哪种栽培方式，尤其是温室大棚等保护地。辣椒“三病”的防治应以预防为主，科学栽培管理为辅。

首先，为辣椒发育创造适宜的温度和湿度条件

辣椒苗期对温度和湿度要求严格，所以露地栽培要适应当时的自然环境。反季节栽培时，应采用大小温室、地膜覆盖等必要的设施，创造适宜辣椒生长的光温条件，使日光照时间不少于8小时，最低光照强度大于2000lx(植物茎)，促进营养生长和生殖生长协调发展。有人做过实验。覆膜区平均株高比非覆膜区高13.5厘米，茎粗增加0.15厘米，叶片粗壮，平均生长值0.85厘米，平均单株结果数1.8个，亩产增加30.1%，“三病”减少28.9%。

第二，采用先进的栽培技术

1.将常规品种改为杂交一代，做好种子消毒处理，杂交一代优点多：植株根系发达，生长势强，早熟性好，整齐度高，早期产量和总产量高，抗病性和抗逆性强，“三病”现象明显减少。

2.定量播种，合理密植，育苗期培育早苗间隔、早分苗，使植株通风透光，提高植株生根能力，提倡营养钵培育大苗壮苗，为早熟高产打下坚实基础。

3.选择留茬，复施基肥，增施磷钾肥，实施测土配方施肥，保证辣椒生长发育过程中养分供应充足，辣椒根系较浅。种植前要对土壤进行深耕耙平，多施腐熟的农家肥，增加土壤的保水能力和各种营养元素的含量。种植辣椒最好用玉米茬和小麦茬；大豆茬不发芽；秋季蔬菜茬后土壤板结；大蒜茬和甜菜茬不能种。辣椒种植后一般分三次施肥：壮苗肥：辣椒花期每亩三元复合肥15公斤；促果肥：甜椒采收后，在果实膨大期每亩追施氮肥5公斤、磷肥5公斤、钾肥5公斤；(3)返青肥：四门豆角膨大，布满星星和果实，是辣椒生长的第二个高峰。为促进其生长发育，每亩追施氮肥10公斤。追肥以少量多次为原则。

4.调整辣椒群体结构，合理密植，充分利用光能，提高土地利用率。垄距大，辣椒植株起不了垄，高温月份地表暴晒，土壤温度变化剧烈，不利于根系发育；垄大，两垄之间的叶子保不住水分，土壤水分蒸发快，容易干裂，导致辣椒生长发育不平衡，容易发生病害。因此，必须保证适宜的垄距和垄距，才能形成辣椒合理的群体结构。生长过程中及时去除黄叶、老叶和病叶，可以减少养分消耗，保持田间良好的通透性，可以显著减少“三病”的发生。

5.蕾期用0.1%硫酸锌和0.15%硼酸溶液叶面喷施，可促进开花，减少落花落果，增加产量，还可治愈叶斑病。

6.其他措施应该是经常用少量的水灌溉，并且田地应该经常保持湿润