吃甘蔗的好处和坏处
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甘蔗是人们喜爱的冬季水果之一，其含糖量非常丰富，约为18-20%。值得一提的是，甘蔗中的糖分由蔗糖、果糖和葡萄糖组成，容易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等。其中铁的含量特别高，达到每公斤9毫克，居水果之首，所以甘蔗被誉为“补血果”。
甘蔗不仅是冬季的好水果，也是防病健身的良药。中医认为，甘蔗性味甘寒，甘能养血养血，寒能清热生津，故有滋养润燥之功，适用于虚热所致的低血糖、心虚、津液不足、咽痛、大便干燥、咳嗽等症。民间常用甘蔗汁50克，酒50克，早晚各一次，对治疗慢性胃炎和恶心呕吐有很好的效果。
甘蔗还是口腔的“清洁工”，含有大量纤维。反复咀嚼时，将口腔内和齿间残留的污垢一扫而光，可提高牙齿的自洁和防龋能力。同时嚼甘蔗对牙齿和口腔肌肉也是很好的锻炼，有美容作用。
但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃脘冷痛者不宜食用。此外，甘蔗如果被虫蛀或被真菌污染，有酒糟味，也不能食用，以防出现呕吐、昏迷等中毒现象。
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