大白菜秋季管理抓四点
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大白菜为叶菜类蔬菜，生长期60-70天，亩产4500-6000斤。为了获得大白菜的高产，西北A&F大学园艺学院教授程志辉提醒种植者掌握以下技术：
施足基肥
基肥是大白菜收获的基础。一般老菜地土壤肥力高，可以少施有机肥。复合肥的养分比例以氮钾为主，结合磷肥。新菜地要复施有机肥和三元复合肥。
莲座期蹲苗
苗期应控制水氮，除育秧肥外，莲座期蹲苗，使地上部外叶健康生长，促进根系扎结，为后期快速生长和大量吸收养分和水分奠定基础。
表施
第一次追肥应在团棵期后期结合灌水进行。追肥以速效氮肥配合钾肥为主，之后进入包芯阶段。第二次和第三次追肥在裹衣前期和中期进行。以追施氮肥为主，最多两次，控制用量。在包心后期停止追施氮肥。每次施氮肥的量要看大白菜的生长情况。
叶面喷施肥料
在大白菜高产施肥中，除了施足氮、磷、钾外，还应考虑施用中、微量元素。从目前大白菜生产中存在的问题来看，部分地区主要是钙、硼的生理性缺乏，可以喷施含钙、硼、铁的叶面肥。
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