黄皮泡蜂蜜味道酸甜，营养丰富，能滋阴润燥，润肺止咳，还能预防多种上火症状。当黄皮大量成熟时，很多人想在家里制作黄皮浸泡蜂蜜，但人们对其制作方法并不太了解。今天我就给大家介绍一下，让你在家轻松做出美味的黄皮泡蜂蜜。

蜂蜜黄皮的制作方法

方法一

1、黄皮浸泡的蜂蜜，制作时可以按照1:1的比例准备新鲜的黄皮和蜂蜜，蜂蜜要用纯天然的优质蜂蜜准备，尽量不要用色素和化学物质勾兑的蜂蜜，黄皮选择那些天然成熟、健康、不腐烂的黄皮水果。

2.将准备好的黄皮用清水洗净，擦干表面的水，然后用手将中间的石头取出，直接放入一个干净的大玻璃瓶中，放一层黄皮和一层蜂蜜，大概是玻璃瓶的70%，最上面一层倒上蜂蜜。

3.将瓶盖盖在玻璃瓶上，放入冰箱保存。24小时后，黄皮的汁液可以分离出来，所有的黄皮都可以尖叫出来。吃的时候，取出适量，加入冷白制成。

方法2

1.制作黄皮泡蜂蜜，需要准备适量的新鲜黄皮，再准备适量的纯净水、冰糖、蜂蜜。这些材料的用量可以根据自己的口味选择厚薄，但在具体的选择上并没有严格的规定。将准备好的新鲜黄皮用清水洗净，擦干表面的水。

2.将黄皮直接放在手中，用力挤压，挤出中间的石头，然后放入干净的浸布锅中，加入适量的纯净水，再加入冰糖加热至沸腾，然后关小火，小火慢煮。当锅里的黄皮变软发粘时，关火，自然冷却。当温度降到50度以下时，加入适量蜂蜜，拌匀。

3.将黄皮浸泡过的蜂蜜取出后，放入密封的玻璃瓶中，放入冰箱保存。3到7天之后，就可以拿出来直接吃了。这种黄皮浸泡的蜂蜜不仅口感好，而且保健效果极佳，能有效延长黄皮果的储存时间。