黄皮是热带和亚热带常绿果树。摘要：主要从选园建园、品种选择、种植栽培、肥水管理及修剪、病虫害防治等方面阐述了黄皮高产栽培及植保技术。

黄皮，芸香科，又名油皮、尤美、醋栗、黄丹、黄陂、黄丸、王坛子。起源于中国南方，在中国已有1500多年的历史。黄皮营养价值高，具有祛暑、消食、化气、健脾等功效。这是海南特有的水果。水果富含糖类、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮苷等。成熟的黄皮风味独特，酸甜可口。

黄皮是热带、亚热带常绿果树，树体小，高6-10m，树皮呈灰褐色，常见纵裂纹，成年树树皮粗糙，常有白斑。叶为奇数羽状复叶，互生，卵形或卵圆形椭圆形，小叶5-13片，叶柄短，先端短，基部斜，边缘波状或细齿，叶深绿色，叶脉突出，油泡细，破碎后有特殊香味。花小，黄白色，雌蕊淡绿，子房绒毛，果实为小浆果，长2-3cm，圆形，椭圆形，心形，黄中带褐，果皮绒毛，有特殊香味，种子1-5粒，肾形或椭圆形，顶部黄棕色，底部绿色，种皮有白色膜。

海口黄皮上市时间一般在5月中下旬，比mainland China黄皮早一个多月。提前上市可以抢占市场先机，在市场上有很大的竞争优势。海口市琼山农业科学研究所经过多年试验，认为种植黄皮是一种理想的致富果树，适合丘陵山区种植，风险小，投资少，但有客观效益。

一、选园建园

黄皮可以种植在屋前屋后的池塘、山坡、沙壤土和粘质壤土上。它喜欢潮湿温暖的环境，对土壤没有过多的要求。这种植树的优点是嫁接树枝条低，树干直立，植株矮小，无明显树干。种植时应选择土质疏松、土层深厚肥沃、排水良好的沙土建园。

二、品种选择

野生黄皮、无籽黄皮、冰糖黄皮、小鸡心黄皮、大鸡心黄皮都是真黄皮的品种。但目前海口市推广的主要是无核黄皮和鸡心黄皮这两个优良品种，其特点是汁多、肉厚、食少、果大，其中无核黄皮更受欢迎。选苗时，选择叶、枝整齐，叶片深绿色，生长健壮，根系发达，无病虫害，枝条粗壮的优良苗，苗高20-30厘米左右。嫁接苗高约60cm。

第三，育苗和定植

黄皮最适宜的嫁接时期是春季(1-3月)和秋季(9-10月)。嫁接繁殖可以通过劈接、扦插、芽接等方式进行。每年7-8月份选择砧木幼苗，待黄皮果实完全成熟时，从野生酸黄皮中取出种子，洗净后播种。播种后15天内幼苗萌发时，要加强肥水管理和病虫害防治，促进幼苗健康生长。嫁接最适宜的时间是砧木茎粗达到0.8厘米以上，接穗必须选择改良母树上无病虫害、芽眼饱满、生长健壮的一年生或一年生枝条。嫁接后15天左右，嫁接的芽陆续发芽，多余的膜和砖芽必须及时去除。另外，要培养2-3个分支。当苗高超过30厘米时，就可以出圃种植了。还要注意及时除草施肥和病虫害防治。

在海南，2-9月可以种植黄皮，3-4月成活率高得惊人。因为，3、4月份，海南岛气温较暖，雨水较多，植物容易生根。移栽营养袋苗时，对根系影响不大，和或

种植时，撕掉幼苗的塑料袋，放在洞外。因为黄皮的根比较浅，受不了死水，所以不适合种太深。注意苗木根部的拉伸，深度适中，分层覆土压实，苗木直立。用稀土覆盖幼苗至根颈为宜，避免肥料与黄皮幼苗根部接触。浇足根水，保持穴土湿润，使果苗健壮成活，提高成活率。果园早起前，树距宽，可以套种蔬菜、豆类等作物，既能增加农民经济收入，又能促进果树生长。

第四，肥水管理

高产稳产的关键是肥水管理。为了便于根系吸收，施肥应在根系活动期间进行。

对于种植1-3年的黄皮幼树，由于幼树根系不发达，吸收较弱，分布较浅，每月施一次薄而有效的钾、氮肥，使其一年内多次抽芽，从而迅速扩大树冠，增加叶面积，为早果高产打下良好基础，达到促长的目的。

一般来说，结果树一年要施肥三次，第一次是1月下旬到2月上旬。为促进春梢生长，提高座果率，减少落花落果，在春梢发芽前施速效氮磷钾复合肥0.2-0.3公斤；一般五月是第二次。为促进夏梢生长和小果膨大，提高果实品质和产量，施用0.15-0.2公斤氮钾配合的壮果肥；在夏芽萌发前施用。八月是第三次。黄皮果采收后，及时补充营养，占全年施肥量的50%。肥料以有机肥为主，也可以施复合肥。施肥量由土壤、果实产量和结果树年龄决定。对于成年黄皮果园，要经常保持土壤疏松，防止水土流失，做好深耕和土壤改良。要加强土壤墒情管理，旱季灌溉，因为幼树生长旺盛，根系浅而少，易受土壤墒情变化影响。晴天一周无雨或干热空气时，早晚各浇一次水或向树冠喷一次水，保持土壤和空气湿润，有利于植物正常生长，结合施肥进行浅中耕除草。保持土壤疏松，雨季前中耕土壤，疏通排水沟，雨后尽快排干积水。

五、整形修剪

幼树修剪的目的是培育骨干枝，平衡树势，调节枝条生长，使其形成一定数量的主枝和侧枝，形成强壮的树冠骨架，为早结果、高产打下良好的基础。黄皮的树冠要培育成圆头状，在70-80cm的高度切顶，然后培育3-4个主枝均匀分布，再在上面抽。

生侧主枝、分枝，逐年形成自然圆头形的树冠。幼树的修剪以轻度短剪为主，配合适当的疏枝。在枝条旺盛生长期间，可适度摘心，以减弱生长势，刺激剪口下2-3个侧芽萌发，促进分枝，增加生长量。每年冬季，剪去树冠内部的阴枝、过密枝、枯枝、徒长枝及病虫枝等，改善树冠内部通风透光条件，防止病虫害的发生。

成年树的修剪重点在于调节营养枝和结果枝的比例，维持树势的均衡，保证当年丰产。应根据树势进行适度的疏枝和截枝。在每年收果后，在结果枝的基部留下1-2个芽进行剪截，促进当年抽生结果母枝。对树冠内生长旺盛的徒长枝应及时加以控制和利用，而对生势较弱和早衰的枝条，应进行适当的回缩修剪，促其逐年更新，恢复树势。无论哪个时期修剪，都必须在晴好天气下进行，有利于伤口愈合，减少病虫害。

六、疏花疏果

黄皮容易成花、花量多，消耗树体大量营养，因此，抽生花穗时，要注意疏除主干上的无叶枝和衰弱花枝，减少养分消耗。开花时，疏除花穗基部发育不良的侧穗，保留中间2～3个侧穗并短截，使花穗大小适中，着果均匀。为促进果粒发育均匀，提高果质，应在5月下旬进行蔬果，疏剪小粒果、过密果、畸形果、裂果和病虫果，促进其余果粒均匀发育。蔬果宜在晴天下午进行，雨天不宜蔬果，不要碰伤留果。

七、病虫害的防治

黄皮的病虫害主要有：梢腐病、炭疽病、根腐病、煤烟病、蚜虫、潜叶蛾和蚧壳虫等。

梢腐病有梢腐、叶腐、果腐等，其中以果腐最为严重，直接影响产量。果腐，果上生褐色、圆形水渍状斑，潮湿时生大量白色霉层。在防治上，修剪病枝，以减少菌源。增施钾肥，提高抗病力。在病害发病初期，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治，喷一次需要间隔7-10天，连续喷2-3次。

炭疽病的防治：叶片和果实为炭疽病的主要危害。在防治办法上，应加强肥水管理，剪除病枝叶，清除病残枯枝叶并做到集中烧毁，做好冬季清园工作，以增强树势减少菌源，提高树体抗病能力。药剂可选用50%施保功（咪鲜胺锰盐）可湿性粉剂1000倍液，或10%世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂1000倍液，在每一次抽梢，或发病初期喷药防治时使用，喷一次需要间隔7-10天，连续喷2-3次。

煤烟病的防治：主要危害叶片和果实。在防治上，注意减少虫源，防治蚜虫、介壳虫类。加强栽培管理，经常通风透光，增强树势，适当修剪。发病初期每7-10天浇根1次，连浇2-3次，喷53.8%可杀得2000（氢氧化铜）干悬浮剂1000倍液。

介壳虫、蚜虫的防治：以成虫和若虫群聚幼茎、嫩叶和果实上吸食汁液，导致果树生育不良，诱发煤烟病的发生。药剂可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液+80%敌敌畏乳剂1000倍液进行均匀喷雾。

潜叶蛾的防治：主要为害叶片，幼虫潜入叶片蛀食叶肉，形成银灰色的弯曲隧道，被害叶片皱缩、变硬，影响叶片生长。在防治上，保护天敌，减少为害。药剂可选用：1.8%阿维菌素乳油1000倍液。

根腐病的防治：多在幼龄果树根茎交界部位发病，引起茎干与土壤接触部分腐烂或烂根，造成整株死亡。防治方法：施用充分腐熟农家肥，排干田间积水；发病初期可选用：40%甲福美双·甲基硫菌灵（三枯剑）可湿性粉剂1000倍液﹢绿邦98可湿性粉剂800倍液，或70%五氯硝基苯可湿性粉剂700倍液浇根防治，每7-10天浇根1次，连浇2-3次。