花生粕喂肉鸡的营养成效
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花生粕可以在不增加氨基酸的情况下替代养鸡业中的部分豆粕：花生粕在蛋鸡中的用量为10%；肉鸡前期饲料用量为5%，中期为10%，不仅不影响鸡的生产性能，还能提高经济效益。
认为如果花生粕质量好，未发现霉菌毒素，在肉鸡日粮中添加6%，在蛋鸡日粮中添加9%会更好。分别饲喂玉米——豆粕、玉米——葵花粕、玉米——芝麻粕和玉米——花生粕。
花生粕中粗纤维水平较低(约5%)，无氮浸出物多为淀粉、糖和戊聚糖，这使得花生粕的代谢能水平(12.26MJ/kg)在各种粕类饲料中最高。残留脂肪熔点低，脂肪酸以油酸为主，不饱和脂肪酸约占53-78%。花生饼中胡萝卜素、维生素D、维生素C含量均较低，但富含B族维生素，特别是烟酸(174mg/kg)、泛酸(52mg/kg)、硫胺素(7.3mg/kg)，比豆饼中高，但核黄素含量低，胆碱含量1500-2000mg/kg，较低。矿物质中钙、磷含量较少，大部分磷为植酸磷，其他微量元素含量与豆饼相近。花生粕容易感染霉菌，特别是黄曲霉产生毒素，容易损伤动物肝脏。少量的黄曲霉毒素就能对动物的生长性能产生重大影响。
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