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甜糯玉米生产栽培要点

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随着市场经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,以鲜食为主的甜糯玉米越来越受到农民的喜爱和欢迎。种植特种玉米带来的经济效益比种植普通玉米高2-3倍,效益非常可观。许多农民向种子站咨询种植甜玉米和糯玉米的栽培技术。摘要:根据甜糯玉米种植中发现的问题,就如何种好甜糯玉米谈几点栽培要点和注意事项。

1.孤立种植

甜糯玉米由单隐性基因控制,在生产过程中需要控制其纯度。一旦被其他花粉污染,其风味和品质都会受到严重影响。采用空间隔离和时间隔离种植。空间隔离一般要求300m以上范围内不得种植其他类型的玉米,使隔离区外的花粉无法侵入,隔离方式最安全。时间隔离是将隔离区内玉米的播种期提前或推迟,以错开隔离区外玉米的花期。春播和夏播的间隔可以分别是30天和20天。播种过晚,成穗率低,严重影响产量。

2.注意选地、整地、适时播种。

甜糯玉米主要收获鲜嫩的果穗,要求植株生长整齐一致,吐丝授粉时间集中,果穗大小成熟一致。干旱时灌溉,涝时排水,宜选择肥力中等以上的地块。整地质量直接影响甜糯玉米的田间整齐度。解冻后,春播地块要早耙保墒,营造深厚、疏松、细密、均匀、肥润的土壤环境。在早春起垄习惯区,每667平方米起垄施优质农用肥料4000公斤,磷酸二铵10公斤,过磷酸钙50公斤,钾肥适量,做到氮、磷、钾、有机无机肥配合使用。

早播早收是提高甜糯玉米市场竞争力的有效措施,上市越早,效益越高。根据玉米的发芽温度,要求温度要稳定在13以上才能正常发芽。采用地膜覆盖和小拱棚的方法,可提早播种10-15d。同时必须考虑收获加工能力,分期播种,做到及时上市加工。一般10天播一次。

从生产实践来看,确定甜糯玉米的种植密度,首先要考虑其商品特性。因为鲜玉米是按穗定价的,产量性状次之。密度过高时,果穗往往变小,重量变轻,有效果穗减少,商品价值大打折扣。一般667平方米留苗3000-3500株为宜,单株留苗更好。

甜糯玉米品种很多。要实现批量上市,品种选择要在前期、中期、后期进行适当的搭配。中国农业科学院质量与资源研究所选育的超人2000应该是甜玉米的首选。糯玉米可选用早熟品种皖棉2号、皖棉3号,中晚熟品种中糯1号、中糯2号、大民10号等。注意品种介绍,按说明种植。

3.做好现场管理

苗期主要害虫为小地老虎和蝼蛄,可使用18%克富或20%富甲六玉米种衣剂拌种。一般套种4-5片叶,固定6-7片叶。结合选苗,去掉黄白苗、病苗、弱苗,留同样大小的苗。适时中耕除草,结合中耕除草适当培土。甜糯玉米比普通玉米更容易产生分蘖,需要及时去蘖,避免分蘖消耗水分和养分,影响田间通风透光。由于甜糯玉米的独特风味,它很容易受到害虫如大bl

适宜的采收期要根据品种的特性、种植面积、用途以及当时的气候特点来判断。根据授粉后天数、籽粒含水量、含糖量、结合风味和口感,甜糯玉米最适宜的收获期为授粉后23-25天左右,此时含水量在62%左右,吃起来甜糯,风味和口感最佳。

甜糯玉米鲜穗保鲜难度大,收获后品质易随时间变化。应尽快上市,采收后尽快加工,采收加工必须在10小时内完成。同时,根据销售和加工能力确定回收。如果收获的穗不能及时出售和加工,它应该保存在尽可能低的温度下。

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