金针菇的废料种草菇技术
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利用金针菇栽培下脚料栽培草菇，生物学效率可达30%以上，与纯锦种壳栽培草菇产量相当。具体方法如下：
1.废弃物处理：将金针菇栽培后的培养料从菌袋中倒出，在阳光下暴晒，将去除霉变的菌袋打碎。
2.金针菇废料85%，绿糠10%，石灰4%，石膏1%，发酵干牛粪占干物质总量20%的配方较好。
3.堆肥：播种前4-5天，将培养料湿润后进行堆肥。堆肥时为了提高物料温度，要覆盖薄膜升温，36小时后翻一次，共3次。要求料堆最高温度能达到70以上。
4.选播的菌丝生长健壮，菌龄20天左右。将瓶肩有少量红色粗茎钽的适龄菌种均匀撒在培养料表面，轻轻压实，用塑料薄膜覆盖保湿。
5.真菌管理当菌丝体已经吃完，温度和湿度较高时，应及时掀开覆盖在物料表面的塑料薄膜，以促进菌丝体向下生长。一般播种6天左右，子实体原基开始形成。
6.出菇管理在子实体形成前覆盖一层厚约1厘米的肥沃湿润菜园土。子实体形成后，要求每天对床架、地面、空间喷水数次，以改善培养室内的空气湿度。当它长到黄豆大小时，就可以适当地向菇体喷水。喷水的水温应与环境温度基本相同。草菇的卵肥了，固体包没破就可以马上采收。二超菇生长时要喷施营养液，如0.20%尿素、二号菇健壮素等。
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