麻竹笋的高产栽培技术
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一、栽培技术
种植密度：株距为4m * 4m或4m * 5m，种植穴大小视竹苗大小而定，比苗大1倍左右，一般为50 cm见方，40 cm深。母竹要斜放在洞中，分层填实，压实，浇水，覆土，厚度要在3厘米以上。
二、管理措施
1.摇晒：是将竹笋上的竹笋(芽)暴露在阳光下，以提高温度，刺激和促进竹笋的发芽，有利于受精。一般在3月上旬，用锄头从外到内将竹子从周围的土壤中撬出，露出竹笋，但注意不要损伤竹笋。
2.施肥：一年三次。春肥(基肥)应在3月下旬去土晒后施入，以促进竹笋发芽，增加竹丛产量。普通有机肥(农家肥)每丛25-50公斤，或腐熟饼肥7-10公斤。撕裂的竹丛周围要施肥，施肥后要立即覆土。二、追肥要施第三遍。施猪粪或牛、羊等牲畜粪便10-15公斤。对于每个竹丛，首先在竹丛周围挖1-2英尺的沟，将肥料施入沟中，并立即覆盖土壤。注意防止肥料直接接触嫩竹笋，以免造成竹笋萎缩死亡，影响竹笋的产量和质量。
3.养殖：出土竹笋呈淡黄或褐色，竹笋洁白、脆、味美。竹笋受光后，竹笋变成绿色或褐色，竹笋老化，竹笋品质下降。因此，在竹笋出土前，用细湿的土壤培育玫瑰，可以防止竹笋老化，提高竹笋的品质。
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