在苹果生产中，由于地域、气候、栽培条件和管理技术不同，部分苹果园发生苦痘病，影响果实品质，给果农造成损失。摘要：根据笔者十几年的果树技术管理经验，结合近年来苹果产区的特点，对其成因及防治措施进行了探讨，供果农参考。

首先，症状

果树根部表现为根尖停止生长，皮层变厚。在严重的情况下，新根在根尖聚集，形成厚的球形根群。新梢顶芽停止生长，顶部嫩叶褪色或出现坏死斑点，叶尖和叶缘向下卷曲；果实产生一个黄豆大小的近圆形凹斑，剖开患部果肉，使果肉变成褐色海绵状，黄绿色果实果皮深绿色，红色果实果皮暗红色，褐变果肉深达5 ~ 10 mm，患部果肉苦涩；后期病区干燥，表皮坏死变褐，其他霉菌容易在病区生长，造成果实大量腐烂。

二、防控措施

1.多施有机肥，改善土壤环境。有机肥主要是农作物秸秆、树叶、杂草、各种粪便、土壤杂肥、绿肥。生产中可采取行间种草、树上压草、施用各种粪肥和土壤杂肥等措施。盛果期树木施有机肥量每年按鸡粪计算，每亩不少于3立方米。通过以上措施，使土壤有机质含量逐步提高到1% ~ 2%，为从根本上解决苦痘病提供了良好的土壤环境。

2.营养均衡，无对抗性。平衡施肥，平衡营养，使土壤中各种养分的含量满足苹果的需要，既增加了产量，又不相互拮抗。一般每百公斤果实树木吸收的纯氮、磷、钾量分别为1.12公斤、0.48公斤、1公斤，其他微量元素量为150克，基本能满足苹果正常生长发育。

3.缺钙补钙，重在调整。对于有苦痘病的果园，只有特殊调整才能取得明显效果。(1)生长期防治。使用的产品有硝酸钙、氨基酸钙等。使用方法：盛果期每亩施硝酸钙40 ~ 50公斤。用法与时间根据苹果的钙吸收规律，苹果的钙需求高峰在开花后3 ~ 6周，占全年钙需求量的90%。苹果开花前后用浅锄撒硝酸钙，苹果开花后喷3次300倍氨基酸钙。果实近熟时(9月下旬至10月)，又是一个补钙高峰，氨基酸钙要用300倍液喷两次。贮存期间的预防。贮藏期间，用600倍氯化钾水溶液淋果，可控制贮藏后期苦痘症状。通过以上补钙调整，苦痘病严重的果园基本得到控制。

4.减轻负荷。减轻负荷也是缓解苦痘的有效措施之一。盛果期树木亩产量一般应控制在2500 ~ 3500公斤。

5.少用环剥，增强钙的吸收。环切不仅使树势衰弱，果实腐烂加重，果实内外品质差，而且使吸收钙肥的幼根(毛细根)大量死亡，土壤中不能吸收钙。因此，进入结果期的树木逐渐不用环剥，由宽到窄，由环剥到扦插。