施肥一般分为蓄肥和追肥两种，具体时间视品种、需肥规律和树体生长结果而定。一般情况下，一年施肥四次为宜：开花前施肥或现蕾期施肥(4月上旬)。开花后受精(5月中旬)。这两次施肥能有效促进发芽开花，及时防止因开花消耗大量养分而施肥，提高座果率，促进新枝生长。(3)花芽分化和幼果膨大期(5月底至6月初)。这种追肥是为了满足果实膨大、枝条生长和花芽分化的需要。这次施肥以钾肥为主。秋季是施用积肥的最佳时期(9月上半月)。以农家肥为主肥时，全部磷按全年总量施入。为了充分发挥肥效，磷肥应先与有机肥积累分解，再混合施用。其作用是保证果树从收获到落叶的光合作用，提高养分积累，为来年果树的生长发育打下良好的基础。在这四种施肥的基础上，还考虑配合叶面喷施壮果地灵。7月前喷施0.3% ~ 0.5%尿素液体瓜果地灵，7月后喷施0.3% ~ 0.5%磷酸二氢钾或果树微肥壮果地灵。

施肥部位：根种的毛细根是果树吸收养分的主要器官，果树对肥料的吸收主要依靠根系中的根毛，因此在根系集中分布区施肥是提高肥效的关键之一。果树的地上部分和地下部分有一定的相关性。一般情况下，水平根的分布范围约为树冠直径的1-2倍，但大部分集中在树冠投影的外缘或稍远处。其垂直分布因树种、土壤质量和管理水平而异。一般苹果、梨、核桃、栗子、葡萄的根系分布较深，可达70-80 cm，但80%以上的根系集中在60 cm左右的土层中，而桃、杏、李、樱桃的根系较浅，大多在40 cm左右的土层中。所以在施肥的时候，要根据这个特点来施肥。如果根系分布较深，应深施。相反，浅施的话，有机肥的分解会慢一些，供肥期会长一些，所以深施为宜，化肥的流动性更大，可以浅施。如果施用有机肥，苹果等深根果树的施用深度为40-60 cm，桃等浅根果树为30-40 cm。同时施肥要以树冠的投影边缘为准，稍远一点，这样才能最大限度的发挥肥效。