马铃薯对氮、磷、钾的需求同样重要。在产量形成过程中，氮素供应是基础，可以保证形成充足的绿叶面积进行光合作用。磷的供应对块茎形成和淀粉积累也是不可缺少的；在氮磷充足的基础上，钾的供应是前期碳水化合物同化、块茎从地上向地下运输和后期淀粉积累所必需的。

田间试验表明，马铃薯对氮、磷、钾的吸收率约为10.52.5。根据这种需求，业内人士称马铃薯为喜钾作物。但在农业生产的实际施肥决策中，不仅要考虑土壤养分库对马铃薯养分需求的供给，还要考虑土壤对氮、磷、钾的供给水平不同，在土壤供给的基础上分别推荐氮、磷、钾的施用量。比如南方土壤速效钾含量低，要更加重视钾肥的施用，做好氮磷钾平衡施肥；北方土壤速效钾含量高于南方，粮食作物施用钾肥不普遍。但鉴于马铃薯需钾较多的特点，应适当补充钾肥。建议北方地区氮、磷、钾肥的适宜配比平均为10.50.6；华南地区平均为10.40.8。假设马铃薯亩产1500公斤左右，建议氮肥用量折算为纯氮10-12公斤/亩，钾肥5-8公斤/亩，磷肥3-5公斤/亩。

在马铃薯施肥的时期、方法和分配上，应使用基肥和追肥。有机肥最好和化肥配合做基肥，有利于马铃薯生产。氮、磷、钾肥在基肥和追肥中的分配是不同的。一般只有50%的氮肥、全部磷肥和大部分钾肥分布在基肥中。也可以用氮钾肥一半做基肥，另一半做追肥；基肥的肥料品种可以是磷钾含量高(如12%-15%)，含氮量适当(10%左右)的复合肥，也可以配合使用简单的化肥。元素磷肥最好来自过磷酸钙，钙镁磷肥在我国南方酸性土壤地区也可以使用。磷肥的分配原则是大部分磷肥在起垄前以条状或穴状施于垄底，少量磷肥斜施于薯块下方。氮钾肥追肥应在植株顶部现蕾期(即地下块茎形成期)进行，施于垄侧，然后覆土浇水。追肥时间不宜过早，最好在薯块进入膨大期时进行。追肥过早，特别是大量施氮肥后，会造成马铃薯小块长在地上部分，长在地下部分的问题。在施肥位置，基肥应在种植前施入沟或穴中，深度约15-20 cm。追肥按行、垄或点施；肥料埋深5-8 cm，施肥后可灌水覆土。

近年来，一些农民在实际生产中为了获得马铃薯的高产，非常注重氮肥的施用，无论是基肥还是追肥，氮肥的施用量都很高。随着有机肥的减少，马铃薯生产的快速发展得不到保证，越来越多的农民主要依靠化肥生产马铃薯。有时部分施用氮肥会导致地上的马铃薯幼苗疯狂生长，而地下的马铃薯块非常小。也有不少农民初步掌握了相关技术。例如，在G的一些马铃薯生产者中