自己家桃树上的桃胶可以吃吗
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自家桃树上的桃胶是可以食用的，但需要是淡黄色、透明、无杂质的。如果是喷过农药的，最好不要吃。桃胶上有很多细菌和灰尘，吃之前需要用清水冲洗一下。桃胶是一种常见的口香糖。除食用外，还可用于化工、化妆品、印染等行业。
桃胶简介
桃胶是桃树树皮分泌的红棕色或黄褐色的胶状物质，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物质也可称为桃胶。
桃胶出血是一种病理现象，当它被真菌或细菌感染，或由虫害和皮肤损伤引起。流胶会降低桃子的产量，流胶的部分会腐烂，甚至导致整个树枝或桃树枯萎。
桃胶不易溶于水，但吸水性好，体积可发泡10倍以上。原桃胶去除杂质后，经水解脱色后会变成小分子多糖，即为商品桃胶。
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