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关于猕猴桃的资料 猕猴桃的简介

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1.猕猴桃(学名:猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),又称奇异果(猕猴桃是猕猴桃的人工培育品种,因用途广泛而成为猕猴桃的代名词)。中国是猕猴桃的原产地,猕猴桃于20世纪初传入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,来自世界19个国家的200多位专家一致认定,中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃的原产地是湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇。

2.果实形状一般为椭圆形,前期外观为黄褐色,成熟后外观为红褐色。表皮覆盖着密密的绒毛,果肉可食用,果肉鲜绿色,内部有一排黑色或红色的种子。因为猕猴喜欢吃,所以取名猕猴桃,也有说是因为皮肤上长满了毛,长得像猕猴而得名。它是一种新鲜、营养、美味的水果。

3.猕猴桃质地柔软,酸甜可口。这种味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物,钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪。

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