人参果的介绍
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人参果是茄科茄属多年生半木质化草本植物。我院于1987年引进这种植物，是国内较早的科研单位，专门研究这种植物。经过10多年的驯化、繁育、探索和研究，我们已经掌握了比较完整的栽培技术和相关的科学数据。地面种植高度70-100厘米，盆栽高度30-60厘米。
无主根，多须根，幼时茎绿色，衰老后灰白色，叶绿色或淡绿色，果实形状大小不一，幼果白色，成熟时果皮红黄色，单果重100-200克，最重570克，果实为浆果，果肉淡黄色，可溶性固形物12%。从播种到移栽需要213个月，从移栽到结果需要112个月，从结果到成熟需要50-70天。生长最适温度为10-32，坐果最适温度为15-30。超过30就很难结果。在0-40范围内，所有植物都能存活，其耐寒性强于同科植物(如番茄、辣椒、茄子)。
我国大部分地区开花结果期可长达8个月以上，果实成熟期一般为一年两次，7月上旬至9月中旬，11月上旬至次年3月上旬。如果采用保护地栽培，鲜果一年四季都可以上市。一般每株果实5-10个，重1-2公斤，亩产1200-1500株，每季亩产1500-2000公斤。果实相对耐贮，夏季8-15天，冬春40-60天。繁殖以播种和截枝为主，地势较高，利于排水，土壤疏松湿润，适宜种植人参果。
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