6月1日下午，记者走进广东茂名电白县新华农场。在一个果园里，他看到了晶莹剔透的莲雾，香甜可口的番石榴，芳香扑鼻的木瓜。这些农产品都是从台湾省引进的“贵族”，如今已经在粤西生根开花。

早年毕业于台湾省屏东农科院的王兴木先生告诉中新社记者，他不仅在茂名种植反季节莲雾，还通过创新的生产技术，培育出更甜的莲雾。台湾省产的荷花甜度一般是13度，但他目前培育的荷花甜度高达16度，而且会大量上市。

王兴木一直从事农业研究。从1982年开始，他在台湾省种植莲子，积累了丰富的经验。1987年被评为台湾省十大杰出青年农民之一。

荷花是台湾省果之王，味甜解渴，其价格在许多水果之上。但荷花由于适宜生长气候的特殊性，在台湾岛外很少种植，即使引种成功也很难保持原有风味。

2000年，王兴木先生到茂名考察时，在茂名的迎宾馆看到了当地的荷花品种，经过市场调查了解到当地销售的荷花比较稀少，价格也比较贵，于是萌生了从台湾省引进荷花的想法。

随后，王老师根据莲雾喜暖、喜湿、怕冷等特点，对各地土壤气候进行了调查评估，生长最适温度在25-30摄氏度之间，认为电白更适合莲雾生长。2002年，我们租下电白新华农场200多亩荒山荒坡，在屏东种植了120多亩“黑珍珠”优质莲雾。

2008年，王兴木开始试验反季节莲雾，通过覆盖遮阳网、剪皮等方式调节植物生理，应用套袋生产等反季节生产技术，使5-7月正常采收期的莲雾在10月至元旦再次结果。

王兴木给记者算了一笔账：一亩地可以种22棵树，一棵5年生的莲雾平均一次挂果200多斤。如果按每公斤5元人民币计算，一亩地的收入在4万元以上。

最后，王兴木笑着说：“在台湾省屏东，最有钱的农民就是种莲子的果农。”

经过几年的实践，王兴木已经基本掌握了广东的气候、土壤、肥料技术。目前他种的莲雾比台湾省的要甜，甜度基本维持在12度以上，最高16度，解决了气候影响的问题。

王先生经营莲子20多年，对种植莲子了如指掌。他说，“在台湾省，气温低于11摄氏度时，70%-80%的水果会脱落。在茂名，果实在7-8摄氏度的温度下会保持在60%以上。目前中国大陆的莲雾基本靠进口，本地种植很少，消费市场巨大。试点种植成功后，将大面积推广。应该说种植莲雾的前景是乐观的。”