无公害冬枣高产优质栽培技术
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冬枣是一种晚熟鲜食。其果实近圆形，光滑顺滑，形似小圆苹果，故名苹果枣。冬枣平均单果重10.7克，最大果重23.2克，大小比较整齐。果肉脆嫩多汁，甜味浓郁。白色熟期含可溶性固形物27%，着色后含可溶性固形物34% ~ 38%，成熟期含可溶性固形物40% ~ 42%。新鲜食物的质量非常好。种植后2 ~ 3年开始结果，4 ~ 5年进入盛果期，亩产1000 ~ 1500公斤。一般在9月下旬至10月中旬到期，期限为一个月左右。冬枣适应性强，抗病性强，耐贮藏。
冬枣树的园地选择
选择土壤肥沃、排灌方便的沙土或沙壤土进行种植，可以是微酸性或微碱性。花园要开阔，通风，方便，尤其是郊区。冬枣树的栽培技术
枣树可在秋季落叶后、受冻前种植，也可在春季受冻后、发芽前种植。苗木选用最好的壮苗，种植前做好园区整体规划，道路及配套设施安排合理有序。鲜食枣宜矮化密植集约栽培，一般每公顷1650株。种植时要挖1米深树坑，每株用20-30公斤农家肥。农家肥与挖好的表土混合后，要回填在树坑的50-60cm处，再填10cm土作为隔离层。种植时要用水浸泡，水渗透后，帮助幼苗封土保墒。
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冬枣树的肥水管理技术
年，果实采收后每年施基肥，定植后两年施沟肥，三年后根宽大的话也可以松施，每亩施农家肥2000-3000斤。在发芽、初花期、枣果膨大前追施三元复合肥，每亩施50 ~ 60公斤，叶面喷施3 ~ 4次。施基肥追肥后浇水，其他时期根据土壤墒情适当浇水，及时中耕除草。
冬枣树的树体管理技术
树木管理的主要任务是整形修剪。种植后，将茎固定在80厘米处。发芽后，将缓苗期抽送的枝叶全部留作增加光合作用。缓苗期后，用30-40厘米作为塑料带，选择4-5个方向合适的健康枝条作为主枝进行培养。当年及以后的整形修剪要冬夏结合，以夏季修剪为主。夏剪主要用于抹芽、摘核、拉伸、拧枝。抹芽，就是把多余的枣头擦掉，越快越好，减少不必要的营养消耗。拉伸扭转枝条是在枝条半木质化(软枝)时，上下左右调整枝条的位置。2 ~ 3年后，树冠培育至2 ~ 2.5米，树冠培育至1.8 ~ 2.5米，枝条布局均匀合理，便于病虫害防治和采摘。2
冬枣树的保花保果
年，植株应在盛花期(6月10日前后)进行环剥，可调节营养生长，促进生殖生长，提高座果率。也可以喷林可霉素或有机液肥2 ~ 3次，提高座果率。冬枣树的病虫害防治
冬枣不经加工即可鲜食，在病虫害防治上要严格选择农药品种和施药时间，发展无公害绿色果品。生态防治：可以采用枣园养鸡的方法，用鸡饲喂冬虫夏草，减少害虫的发生，鸡粪可以给果园施肥。此外，要控制用药频率和时间，保护好草青虫、瓢虫、寄生蜂等害虫天敌，发挥好益虫的自然控制作用。
农药控制：严格按照国家农药使用规定，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药，选用高效低残留的化学农药和生物农药。
冬枣树的病害防治
枣锈病：7月中旬至8月中旬，喷洒波尔多液两次(t本文主要介绍了关于无公害冬枣高产优质栽培技术的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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